Question

高血压能吃土豆吗

我妈有高血压,两三年了.吃药也是时高时低. 怎么才可以平稳降压呢? 最好没副作用.

Answer 1

常吃土豆可降低患肠癌风险[图]

马铃薯浑身是宝。它能降低罹患结肠癌、乳房癌、胃癌、贫血、防止高血压的风险，肌肉收缩有利于你的牙龈健康，可保护身体免疫系统健康，免受感染。

富含维生素C，防衰老

中国食品科技学会副理事长、国际食品科技联盟执行委员会委员饶平凡指出：“马铃薯除了具备谷类的特性，还富含维生素C，其微量元素的含量之高，连香蕉苹果这类水果都无法比拟。”氧化是衰老的自然过程，容易引发慢性病。维生素C是有效的抗氧化剂，而一个中等大小的马铃薯含有27毫克或45%人体每日所需的维生素C。

富含矿物质，防心血管疾病

马铃薯富含钾元素且钠元素含量低，提供人体每日所需钾的21%。还富含磷、钙、锌、叶酸和镁等人体生存必需的矿物质。钾元素有助于肌肉收缩和人体细胞液体和电解质的平衡。钾、镁、钙元素共同作用，能够增强血管弹性，对心血管疾病，如中风和高血压有防治功效。

易有饱胀感，有利于减肥

一些人误以为需要减少碳水化合物的摄入来控制体重，马铃薯容易有饱胀感，因此总认为吃了容易胖。暨南大学营养学教研室主任陈静教授介绍，马铃薯几乎不含脂肪，加之其膳食纤维有一定饱腹感作用，反而控制总摄取量，且有助于人体更好的消化吸收，是现代控制体重的良方。

正确吃法：皮也别放过

带皮的马铃薯含有丰富的膳食纤维和钾元素。马铃薯最表面薄薄的一层是没有什么营养素的，用手轻轻一抹就可以抹掉。但下面的一层营养素得保留下来。(

土豆泥的做法
1、先将土豆洗净，煮熟后剥皮(可用微波高火)，放在容器里弄碎成泥(其他方法：1可用牛排捶压碎2将煮好的土豆切成两半，不去皮，直接装入干净的细网网兜，挤压)。
2、准备肉末若干（5个鸡蛋大小的土豆需要1-2两肉末），胡萝卜、黄瓜适量，切成末末。
3、将少量油烧热，先将肉末炒熟，然后依次放入胡萝卜、黄瓜末，炒一分钟后，再将土豆泥毛坯放入拌匀，并放入适量的盐（要少放）。
4、趁热吃。吃不完可以冷藏，下次吃前放微波炉加热。
ps：小朋友应该喜欢吃的，感觉KFC的土豆泥是用粉末泡出来的而不是现压的，休息日做一次吧

鸡汁土豆泥
（1）热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。
（2）盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
（3）油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢

咖喱土豆饼

原料：
土豆4只、绿咖喱1小块、椰奶80ml、黑胡椒粉5克、芝士粉20克、盐1小匙、白糖2小匙、柠檬1/2只。
做法：
1、土豆去皮，切片；
2、锅内加水，放入土豆片，煮半小时左右至熟；
3、熟的土豆片放在碗内，捣碎成土豆泥；
4、撒入芝士粉与黑胡椒粉，拌匀；
5、取适量的土豆泥用手捏成小圆饼状；
6、平底锅加少许油，煎至两面金黄色；
7、热油锅下咖喱炒香，倒入椰浆煮开，加糖与盐调味，滴入柠檬汁；
8、淋在煎好的土豆饼上即可。
（1、土豆不用煮的方式也可以用微波，时间比较快。
2、捣碎时用擀面杖比较方便。
3、土豆饼煎的时候，比较容易粘锅，可以加多一些油，不要经常翻面，容易碎。
4、绿咖喱是属于淡味的，喜欢辣一些的可以换成红咖喱或黄咖喱。）

牛肉土豆汤
牛肉1000克，土豆500克，味精5克，胡椒粉2克，大蒜15克，桂皮10克，料酒25克，小葱15克，盐5克，姜15克。牛肉切成厚片，用冷水泡约2小时后，连水倒入锅内烧开，撇去泡沫；牛肉熟透后倒入砂钵内，放入拍破的葱、姜、桂皮、料酒、盐，移用小火炖烂，然后去掉葱、姜、桂皮；土豆削去皮，切成滚刀块，用碗装上，放入牛肉汤，上笼蒸烂取出；大蒜切成段；食用时，将土豆倒入牛肉内，上火烧开后加味精和大蒜调好味，然后装入汤碗内，撒上胡椒粉即成。

西红柿土豆汤：西红柿一个去皮切小块儿，土豆去皮切薄片；锅中入油，烧热，下西红柿块儿翻炒至糊状，加适量白醋，盐，倒入水，烧十分钟左右，加入土豆片，继续烧至土豆片熟，鸡精，麻油，胡椒粉调味即可出锅。
白菜土豆汤：土豆两个、手撕大白菜叶子一盘、大葱一段。土豆削皮，切成小拇指粗细的土豆条，冲洗沥干备用；取白菜头，手撕成片，大葱切丝备用；起油锅，油热后，下入葱丝小火煸炒至微黄，捡出葱干；下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软；添加没过的热水，大火烧开，转小火炖煮至汤浓；下入白菜叶子，继续炖煮至白菜和土豆软烂；调入适量盐和味精，出锅即可
参考资料:溶栓康复网

Answer 2

目前相当多的老年人患上了高血压，我爸血压也高.用过很多降压药和偏方,用了不少钱,现在明白了,高血压虽然不能完全治好,但是可以很好的稳定,控制好了,和没病一样,大家也不要太担心.除了药物稳定血压之外，多吃蔬菜，清淡的食物。高血压吃水果也有好处，苹果,香蕉这些都是被得到证实的.
有次一个医院的亲戚说要降压药都有副作用,吃多了不好,推荐采用无副作用的纳豆激酶溶栓降压法,这个在医学科技发达的日本主要采用的降压方式.
纳豆激酶12小时都可以溶栓血栓,软化清理血管,调节血脂,防治多种心脑血管疾病.在溶栓药物中效果是比较突出的.他建议我们用这个溶栓,生产机构权威,血压降下来是没问题的,果然,一个半月,我爸的血压下降很多,爸爸感觉很好,开心多了,之前的头晕耳鸣,也缓轻不少,过了3个多月吧,头晕这些高血压并发症都没有了,和没病一样,我收藏了中农的那个官方网站
http://url.cn/47J1pJ?470
,希望可以帮到你.
另外说一下,这个是天猫的,只有正品,并且是品牌才可以在天猫商城上架,并且天猫商城是要10来万诚信保证金,坑爹的假冒品都不敢上架的,投诉就扣钱,赔不起的.没效果就不敢上架,好评的评价最客观.

Answer 3

患有高血压的人要多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品,如土豆、茄子、海带、莴笋等.
故患有高血压的人吃土豆好.

Answer 4

药物副作用是避免不了的，但是比高血压的坏处还是轻。避免情绪波动，低盐低脂饮食，减肥，适度运动，按时服药。硝苯地平缓释片，不行再加依那普利，还不行加氢氯噻嗪。