Question

腌制的肉可以冷藏多久

Answer 1

应该可以的，一般都可以放10天左右，冷藏室的温度要达到点。
腌制的牛肉放在室温中能保存2天，放入冰箱冷藏能保存一周多，时间长即使不坏出盐卤食用起来口感特差。
腌制熟的牛肉趁热切成拳头大小，用保鲜膜包好，后放凉后，在放保鲜柜，一个星期左右没问题，等于是蒸空包装。
要是想保存1--3天的话就放在冷藏室，用保鲜膜封好免得串味；要是想保存1--30天的话就切好形状，每份多少单独包装然后放到冷藏，煮面的时候烫一下；再就是做的时候放防腐剂，或者熏一下都可以常温常态保存。

Answer 2

一般保质期在半年，最长不要超过一年。

Answer 3

腌制的肉，如果要是冷藏的话也放置不了多长时间。如果这种腌制的扰在常温的状态下放置要比在冷藏里边儿放置的时间更加长一些 冰箱里的冷藏的东西都不宜超过三天

Answer 4

腌制的肉看多咸了，南方腊肉可以放好几年！