吃巧克力的坏处与好处
推荐于2018-05-26
好处:巧克力药理知识
巧克力含有超过300种已知的化学物质。科学家们上百年来对这些物质进行逐一分析与实验,并不断在此过程中发现和证明了巧克力其各种成分对人体惟妙惟肖的药理作用。
巧克力是防止心脏病的天然卫士
巧克力含有丰富的多源苯酚复合物,这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。
心脏病的主要病症冠心病通常是由于脂肪类物质LDL(低浓度脂蛋白)在人体血脉中氧化并形成障碍物而引起心血管阻塞。
巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸,更能在被食入人体后,迅速给血管吸收,在血液中抗氧化物成分明显增加,并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。这些本分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。
营养学家已证明在水果,蔬菜,红酒及茶叶等植物性食品中均含有此类天然的抗氧化苯酚复合物。
草莓堪称水果之中含抗氧化物之最,然而,巧克力的抗氧化物含量比草莓还高出八倍。
50克(一两)巧克力与150克(三两)上等红酒所含抗氧化物基本一致。
巧克力具有抑制忧郁、使人产生欣快感的作用
坏处:吃多了容易使人发胖,造成食物脂肪过多,会出现消化不良,肠胃不适等
吃巧克力好处:
1、巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可碱,用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效。
2、巧克力也含有丰富的镁钾,维生素以及可可碱,具有高能量,能够舒解情绪低落,也能增强记忆力和提高智力。
3、对心脏有好处,尤其是心率偏缓的病人,可可豆中含有丰富的天然抗氧化物“类黄硷素”,该中营养物质可以降低血压,防止血小板凝块,具有利於血管畅通,也使患心脏疾病的几率大大降低。
吃巧克力坏处:
1、体变得肥胖,且过多的脂肪还会引起患其他疾病的危险,例如高血压等等。
2、影响食欲和吸收。很多人喜欢在早晨或者饭前吃巧克力,殊不知这是非常不好的习惯,巧克力很容易让人产生饱腹感,而且吃过巧克力之后,再去吃饭的话,还会导致不吸收,严重的还有可能会有腹泻的症状。
3、引发头疼。巧克力当中含有可能给会引起头疼的活性酸,经常被头疼困扰的朋友们要少吃巧克力。
4、消化上会出问题。就像所有脂肪含量较多(30%以上)的食品一样,巧克力吃多了也会造成肚子疼,比如胃痛、腹胀、腹泻或便秘等。尤其是淡巧克力,它脂肪更多,而且含有较多的多元醇(食用过多会引起胃痉挛或腹泻)。巧克力是高热量食物,不宜多吃,一般来说,每次吃三十克左右就可以了。巧克力食用过多的解救办法是:喝一杯清茶暖暖肠胃即可。
5、饭前不能吃巧克力,会影响食欲,打破生活规律和进餐习惯,影响身体发育。再好的食物也要适当,不能吃过多。
6、对于高血压、冠心病、糖尿病等重大血液问题的患者最好不要饮用2.对于肥胖、想苗条的人士来说,因该慎用巧克力,过食容易肥胖、致病
2013-09-11
1,适量的吃一些巧克力。巧克力中含有的一些物质可以预防我们的血液中的血小板的凝固,这对于我们的心脏是非常有好处的,除此之外,巧克力还可以延缓衰老,预防癌症的作用。
2,适量的吃巧克力还有减肥的作用,因为巧克力可以将我们身体含有的脂肪氧化成其他的物质,增加新陈代谢的速率,我们身体的脂肪减少了,自然就有减肥的作用了。
3,巧克力中含有一定量的咖啡因,就是和烟里的物质很相似,所以尽量少吃,还有就是吃巧克力还会有饱腹感,导致不想吃饭,长期这样下去营养不良。
二 过量食用巧克力的坏处:
吃巧克力不仅不会肥胖,而且对肌肤还有好处,适当的吃一些巧克力,其好处还是大于坏处的,所以担心长胖的人不用再担心了。