农村老俗话说“木匠不做齐头料，屠夫不杀五爪猪”是什么意思？有道理吗？
在中国民俗文化中，有一种民俗叫行业禁忌，问题中的这句农村老俗话就是两种行业习俗禁忌。
（传统木工）
齐头料，在木工行业称为“足尺料”，也叫“满尺料”。也就是说木工做任何东西时，长度（高度）或宽度尾数不能以丈（大件木制物）或者尺（小件木制物）为单位。打个比方说，一个柜高度正好是六尺（旧时木工用的是市尺），一分不多，一分不少，木工在做这个柜子时下的木料就叫齐头料。如果这个柜子高度是六尺一分，或五尺九寸八分，那就不是做的齐头料。
所谓“齐头”，民间是有说法的，如有的地方做生日时就有一种“男做齐头，女做出一”，也有的地方习俗是“男做逢九，女做齐头”。这里的“齐头”即为整“十”，如五十、六十、七十等，与“齐头料”中的“齐头”是一种民俗概念。也就是说，木工下料时，行业忌讳做出足尺的东西来，尾数一定要带“寸”和“分”（市尺单位）。比如说，木房子高度为三丈，这是一个统称，一定还有尾数，即有“寸”或者“分”，如二丈九尺零八分，或二丈九尺八寸。
（传统木工）
在我国民俗中，木工做出来的房屋和家具，其长宽高都不是足尺（齐头料），都拖一个以“寸”或者“分”为单位的尾数。这种规矩是《鲁班经》一书中规定的，如“凳不离三，门不离五，床不离七，棺不离八，桌不离九”，这里的尾数三、五、七、八、九的数量单位，都是“寸”。木凳长度一般二尺三寸，床的宽度为三尺七寸、四尺七寸、五尺七寸。
工木忌做齐头料的原因是，木工行业认为，做了齐头料对自己不利，“齐头”即到头的意思，意味木工手艺的结束，或者人活到了头，这当然是木不愿出现的事。当然，这是旧时木工行业的禁忌，如今很多地方的木工不再讲究这些了
（传统木结构房屋）
屠夫不杀五爪猪
五爪猪顾名思义，就是猪长了五个爪子，而正常的猪只有四个爪子。民间所说的五爪猪，一般情况下，只有一条腿上有五个爪子，并非四条腿全是五个爪子，其它三条腿依然是四个爪。
我国民间从喂养到宰杀五爪猪皆为禁忌。北方习俗认为五爪猪是神龙变的，南方习俗则认为是灾星降临。民间以为喂五爪猪会使家庭遭凶祸，因此五爪猪俗称为“凶猪”，被视为是“倒运猪”或者“背时猪”。
一般农村养猪买仔猪时，挑选仔猪时特别仔细，从头到脚，从嘴巴到毛色，以及前脚走路状况等，无不细细观察，除了辨别是否是破头、白脸、马蹄、铁嘴等不宜喂养的“灵官猪”外，五爪猪是买主辨别的主要对象。碰到五爪猪，就是不要钱白送，也没有人要，自己家又不敢养，怕遭不测之祸。旧时，农村人家在通常情况下，母猪生下五爪猪后，一般就将其溺死，免得害人害已。
（我国传统花猪——仔猪）
尽管如此，还有一些粗心的人家将五爪猪喂养大，但杀猪又成了问题。屠夫的行业禁忌，以为杀了五爪猪会给自己带来不测之灾祸，一般不杀五爪猪，但民间还有屠夫杀五爪猪，只是杀猪的方式有点特别。
杀五爪猪时，不能在家里杀，要放到没有人家的大路口杀，血不能敬神，也不能吃，任其流掉。因害怕五爪猪是神鬼变的，为了不让它认出，杀猪之人必须得“化身”，也就是化装。要用锅底灰、墨汁之类，将脸涂成大花脸，还要用布将头罩住，并戴上斗笠，倒背蓑衣，倒穿鞋子。杀一刀后，转身就跑，不能回头去看。等猪死了后，至少要过半个时辰（一小时）后，才能运回家里。
