鸡肉怎么做好吃法大全
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减脂鸡胸肉馅饺子的做法步骤
步骤 1
处理原材料 饺子皮是现成买的,两盒一共600克,差不多60张吧;鸡胸肉3块大概600克,切成小块;胡萝卜用刨子刨成细丝儿(或者直接用刀切丁);生姜切块加入鸡胸肉中,滴入料酒,腌制去腥。
锅热加点儿橄榄油,胡萝卜丝放入炒一会儿,颜色就变了,取出。(胡萝卜素是脂溶性的,如果是其他蔬菜,可以选择不油炒) 搅拌器先把鸡胸肉块打碎(记得把腌制时候的姜块取出哦),再加入胡萝卜,适量盐,胡椒粉搅拌均匀。
接下来这步好像还蛮关键,打入一颗鸡蛋,也可以只加入蛋清,我就不那么严格蛋黄也是吃的。这样可以使馅料上劲。
准备工作完成开始操作,混合了胡萝卜的馅料真的好像南瓜泥很好吃的。
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡胸肉的营养价值是比较高,可以补充身体上所需要的营养,但是一定要多吃些清淡饮食或者多吃些容易消化食物,如果出现营养不良的话,可能是因为先天性的疾病导致或者是遗传的因素所引起。可能会出现身体消瘦以及浑身乏力的现象,一定要多吃些高蛋白的食物。
步骤 1
处理原材料 饺子皮是现成买的,两盒一共600克,差不多60张吧;鸡胸肉3块大概600克,切成小块;胡萝卜用刨子刨成细丝儿(或者直接用刀切丁);生姜切块加入鸡胸肉中,滴入料酒,腌制去腥。
锅热加点儿橄榄油,胡萝卜丝放入炒一会儿,颜色就变了,取出。(胡萝卜素是脂溶性的,如果是其他蔬菜,可以选择不油炒) 搅拌器先把鸡胸肉块打碎(记得把腌制时候的姜块取出哦),再加入胡萝卜,适量盐,胡椒粉搅拌均匀。
接下来这步好像还蛮关键,打入一颗鸡蛋,也可以只加入蛋清,我就不那么严格蛋黄也是吃的。这样可以使馅料上劲。
准备工作完成开始操作,混合了胡萝卜的馅料真的好像南瓜泥很好吃的。
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡胸肉的营养价值是比较高,可以补充身体上所需要的营养,但是一定要多吃些清淡饮食或者多吃些容易消化食物,如果出现营养不良的话,可能是因为先天性的疾病导致或者是遗传的因素所引起。可能会出现身体消瘦以及浑身乏力的现象,一定要多吃些高蛋白的食物。
2022-03-24
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胡萝卜玉米鸡汤
主料:鸡肉 (适量)、胡萝卜 (适量)、玉米 (适量)
调料:红枣 (适量)、生姜 (适量)、盐 (适量)、花 (适量)
胡萝卜,玉米,鸡肉,红枣备用。
红枣、在冷水中浸泡至泡发。
胡萝卜去皮,切成小块。
玉米切成小段。
鸡肉切成小块,焯水后备用。
汤锅中加足量水,放入鸡肉,红枣,生姜片,花椒等。大火煮开,撇去表面的泡沫,加入胡萝卜和玉米。
转小火30分钟,加入适量的盐,即可。
主料:鸡肉 (适量)、胡萝卜 (适量)、玉米 (适量)
调料:红枣 (适量)、生姜 (适量)、盐 (适量)、花 (适量)
胡萝卜,玉米,鸡肉,红枣备用。
红枣、在冷水中浸泡至泡发。
胡萝卜去皮,切成小块。
玉米切成小段。
鸡肉切成小块,焯水后备用。
汤锅中加足量水,放入鸡肉,红枣,生姜片,花椒等。大火煮开,撇去表面的泡沫,加入胡萝卜和玉米。
转小火30分钟,加入适量的盐,即可。
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周末愉快,即将开始新一周的奋斗,今天做了暖暖的鸡肉,
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猪肉涨价?问题不大!鸡肉这样做更香!
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鸡肉这样做比饭店里还好吃
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