Question

下列关于酶的各项叙述中，正确的是

下列关于酶的各项叙述中，正确的是 A．酶是活细胞产生的，必须在活细胞内发挥作用 B．酶可以降低化学反应的活化能 C．酶的催化效率很高，不受环境因素影响 D．酶的化学成分都是蛋白质

Answer 1

【答案】B
【答案解析】试题分析：
1、本质：酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA。
2、特性：（1）酶具有高效性
；（2）酶具有专一性；（3）酶的作用条件比较温和。
3、作用：酶在降低反应的活化能方面比无机催化剂更显著，因而催化效率更高。
A．酶是活细胞产生的，条件适宜就能发挥活性；错误。　
B．酶可以降低化学反应的活化能，具有高效性；正确。
C．酶的催化效率很高，受环境因素影响，如温度和酸碱度；错误。
D．酶的化学成分绝大多数是蛋白质，少数是RNA；错误。
考点：酶。
点评：本题有一定的综合性，意在考查学生识记和理解能力。