Question

请问油炸食物对身体的好处与医疗用途？

Answer 1

油炸过的东西还有营养么
由于高温制作，其中维生素等营养成分受到严重破坏，经常吃此类食物，会造成维生素等营养物质缺乏油炸鱼肉等，动物性脂肪蛋白在沸油高温下，还会产生一些有害物质

油炸食物表面包绕一层脂质，不易被消化吸收孩子胃肠消化能力较弱，吃油炸食物太多，胃肠道负担太重，消化不了这些食物，会造成消化不良，腹泻，食欲下降等症状

总之，油炸食物营养成分损失较多，并可能含有一些有害物质，且不易消化

1，卫生条件恶劣：

油炸食品的卫生问题首当其冲，特别是在卫生标准没有规范的中国油炸食品卫生问题有两层：一，他们用来炸的原材料不卫生，许多油炸的原材料都是快坏或者已经坏了的，弄点有装点门面二，使用的油不卫生，许多恶劣的街头摊贩经常使用地沟油来炸制食品还有些商贩即使是使用合格食用油，但他们为了节约成本常常将油反复高温加热使用，使油脂炸焦变黑，这无疑增加了致癌物和有害物质的含量另外由于油炸食品都是在极短时间内高温烹制而成，常常是外面已炸得焦黄（糊）发硬里面却还没有熟透，不仅没有有效地杀灭食物中的病原微生物，容易发生肠寄生虫等疾病

2，导致肥胖：

油炸食品，不管是洋快餐，还是咱们中国的老传统油条油饼都是高脂肪食物闻在鼻里香，吃在嘴里爽，可装进肚子后，高脂肪不利于消化，不仅影响你的肠胃，而且导致肥胖在这个以苗条为美的社会，宁愿饿死也不能胖着活而且肥胖也会带来更多健康问题与其天天花钱减肥，不如控制下你的饮食什么？你现在正在减肥？我*，那你还敢吃油炸，找死啊？

3，产生有毒有害物质：

油脂反复高温加热会产生有毒有害物质因为油脂反复高温加热后，其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物二聚体三聚体，毒性较强大部分油炸烤制食品，尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺，俗称丙毒，是一种致癌物质英年早逝，肯定不是众位大侠的心愿，那怎么着，不吃不就完了嘛

4，营养素严重破坏：

食物经高温油炸，其中的各种营养素被严重破坏高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值,高温还会破坏食物中的脂溶性维生素，如维生素A胡萝卜素和维生素E，妨碍人体对它们的吸收和利用换句话说，油炸食品让该有的没有，让不该有的有了，那能健康么？

5，铝含量严重超标：

不少人早餐时经常食用油条油饼但由于其中加入了疏松剂明矾而使铝含量都严重超标过量摄入铝会对人体有害，铝是两性元素，就是说铝与酸与碱都能起反应，

油炸兰花豆有什么营养能多吃吗
你好，包装的兰花豆，一般都是油炸的，对于油炸的食品，我们应当少吃

因为食物通过油炸以后，里面的维生素就会被破坏掉，吃多了对身体没有好处，可以多吃点水果，那样比吃这些好

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油炸食品为什么会丧失营养价值
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Answer 2

油炸食物对身体健康没有太多的益处，对心脑血管造成伤害，和堵塞，不要多食用，益处只是口感一个香字，医疗用途，身体虚弱的人可以吃一些，吃多了还会进医院，

Answer 3

油炸食品对身体顶多就是提供了热量而已，其余是没有任何的好处的，它的营养价值也不高，基本上一样成分都没有了。

Answer 4

我对身体可以有一定的好处，但是吃多了对身体就不健康的，容易致癌的医疗的用途。总体来讲并没有看出来什么样

Answer 5

油炸食品基本上对身体没有好处的，吃了容易上火