Question

怎样辨别好蜂蜜

想买蜂蜜泡茶喝 ，但是怕买到假的蜂蜜， 问下怎样辨别是不是蜂蜜， 是去蜂蜜专卖店买 ，还是买哪种牌子的蜂蜜好点呢， 上次买了一瓶冠生园的蜂蜜 ，感觉不是正宗蜂蜜啊，

Answer 1

要鉴别蜂蜜真假，那首先要知道什么是好蜂蜜。网上鉴别方法很多，真那么容易，假蜂蜜，劣质蜜还猖獗吗？？？好蜂蜜的归根结底两个重要因素，蜜源，取蜜周期。假蜜，不难鉴别，劣质蜜才难鉴别，因为劣质蜜也是蜜，说白就是为了产量取快了，再人为加工，再就是喂食其它来增产如白糖。要鉴别很难，我们那有收购中蜂蜂蜜的人，常年收蜜人够内行了吧，可他们收购时也不敢收购先取好的，要当面取，这样他们能看出是不是中华蜂，是否喂白糖，是否取多次蜜(上等蜂蜜一年只取一次在秋后)。