Question

芸豆和蘑菇能一起吃吗

Answer 1

Vicni
芸豆和蘑菇是可以一起吃用的，两者一起食用能够增强T淋巴细胞功能，从而提高身体的免疫功能。芸豆和蘑菇一起炒，味道是比较鲜美的。
扩展资料：
芸豆和蘑菇的炒法：
1.芸豆需要清洗干净，然后把它切成一小段；
2.接下来把蘑菇洗干净以后就把它剁成一小朵；
3.准备好这两个材料就可以往锅里放油并且爆香姜蒜，接着把芸豆放进去翻炒大约3分钟左右；
4.时间够了以后就把准备好的蘑菇放进去炒；
5.接着就是放调味品了，按照个人喜好可以选择放盐、鸡精或者酱油；
6.最后一步比较重要，需要放半碗清水再焖5分钟直至汤汁被完全收干。
注意事项：
芸豆虽然是一种营养非常丰富的食品，但是它含有毒蛋白，这种毒蛋白需要高温才能够消除，也就是说芸豆必须要煮熟，否则会出现中毒的症状。发作时间一般在1小时左右，最高不超过5小时，也就是说，在这段时间里如果有出现恶心、想吐、胸闷等症状就要及时医治了。吃了芸豆以后，可能会出现肚子胀的情况，所以如果本身消化不适很好就不建议吃了。
蘑菇给人体提供了大量的营养，增强了人体抵抗疾病的能力。蘑菇吸附能力比较强，在生长过程中会吸入重金属等有害物质。所以在清洗的过程中需要特别注意，另外蘑菇也是要煮熟才能够食用的。

Answer 2

芸豆跟蘑菇是可以一起吃的了

主料

• 

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  芸豆250g

• 

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  蘑菇200g

调料

• 食盐

  适量

• 调和油

  适量

芸豆炒蘑菇的做法

1.芸豆洗净，切小段



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2.蘑菇洗净，撕小朵待用



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3.锅里放油，爆香姜蒜，放入芸豆，翻炒3分钟



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4.放入蘑菇，继续翻炒



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5.调入盐，鸡精，酱油，继续翻炒



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6.放半碗清水，焖5分钟，至汤汁收干即可

Answer 3

豆角香菇可以一起炒吗

在我们平常生活中，吃的家常菜里豆角和香菇常常可以吃到。豆角里面含有大量的维生素E和维生素C。而香菇又含有一定的益生菌，可以帮助消化，促进肠道吸收，香菇和豆角一起炒效果会更加妙。与食用油炒在一起美味可口，使人流连忘返。下面就给大家介绍一下具体的炒法。

一、豆角能和香菇一起吃。

材料：

干香菇八个，豆角八两，里脊肉半斤，蒜头2瓣，调味料：生抽，生粉，李锦记辣味豆瓣酱，泡香菇水

做法

1、干香菇洗净，加入水浸泡至完成发软，切成条状

2、里脊肉洗净切条状，加入2小匙生粉、2小匙豆瓣酱、1小匙生抽腌制15-20分钟

3、豆角洗净切段；拍碎蒜头

4、加入适量油，中火热平底锅，加入香菇爆香，后加入做法2的肉条，爆炒至肉条微焦，最后放入蒜蓉及豆角快炒，至豆角变鲜艳的绿色，加入芡汁（2小匙生粉溶于香菇水中，加入1小匙生抽）勾芡，起锅。

二、【准备食材】

豆角200克，鲜香菇100克，彩椒10克，青辣椒1个，蒜苗1根。

1、把豆角斜着切，切成薄片。

2、鲜香菇洗干净后，不用挤干水，也切成薄片备用。

3、彩椒和青辣椒切成长条状，蒜苗切成薄片备用。

4、锅中放油，把蒜苗下入进去炒出香味。

5、把豆角放入锅中翻炒2分钟。

6、把香菇加入锅中一起翻炒2分钟。

7、2分钟后改用中小火，这个时候香菇里面的汁也慢慢炒出来了，加入彩椒和青辣椒，放1勺盐，半勺鸡精翻炒3分钟这样。

8、3分钟过后，豆角和香菇都熟透了，就可以出锅了。

这个菜最大的特点是用香菇独有的汁把豆角一起炒熟了，而且清新的豆角和浓郁的香菇搭配到一起，二者充分融合，让这个菜发挥出它独有的味道。这个菜不用放太多的油，只是把豆角换了个方法来切，就可以比较容易炒熟了，而且也不用加水，很好地保留了菜品的原汁原味。

Answer 4

蘑菇和豆角是可以一起吃的。豆角富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些豆角有消暑，清口的作用。豆角种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。蘑菇不但味道鲜美，含有大量的蛋白质和氨基酸，其含量是一般植物不能比拟的，还含有多种维生素，热能量相对较低，其不饱和脂肪酸比肉类和啤酒都高。食物搭配禁忌：

1、猪肉+菱角，会引起肚子痛；

2、白酒+柿子，会引起中毒；

3、牛肉+粟子，会引起呕吐；

4、洋葱+蜂蜜，会伤眼睛；

5、羊肉+西瓜，会伤元气；

6、萝卜+木耳，会引起皮炎；

7、狗肉+绿豆，会引起中毒；

8、豆腐+蜂蜜，会引起耳聋。

Answer 5

芸豆和蘑菇是能一起吃的。两者之间没有什么冲突或者相克的地方。
可以做芸豆炒蘑菇，做法如下：

1.芸豆洗净，切小段

2.蘑菇洗净，撕小朵待用

3.锅里放油，爆香姜蒜，放入芸豆，翻炒3分钟

4.放入蘑菇，继续翻炒

5.调入盐，鸡精，酱油，继续翻炒

6.放半碗清水，焖5分钟，至汤汁收干即可