杀鸡时取出的鸡蛋能吃吗

 我来答
生活达人小罗
高能答主

2020-12-24 · 生活中的问题,我来为您解答。
生活达人小罗
采纳数:985 获赞数:394608

向TA提问 私信TA
展开全部

可以吃,但是一定要将其煮熟吃,以免会有寄生虫。吃后会忘记事情,也就是记忆力减退都是迷信的说法,完全没有科学依据的。

这种无壳的蛋其实与正常鸡蛋的营养价值差不多,只不过还未完全成型而已。一般的鸡蛋也是母鸡将卵子发育到一定的时期后,将其排出。下蛋的老母鸡是很有营养的,老母鸡的生长时间长,体内的脂肪含量较多,所以炖汤味道也很浓郁。

扩展资料

忌吃未熟鸡蛋

鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶,它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此影响蛋白质的消化、吸收。

鸡蛋在形成过程中会带菌,未熟的鸡蛋不能将细菌杀死,容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃,不要吃未熟的鸡蛋。

参考资料来源:人民网-鸡蛋食用有大忌 这样吃最危险!

紫蓝铃音
推荐于2017-09-06 · TA获得超过4112个赞
知道大有可为答主
回答量:1200
采纳率:86%
帮助的人:442万
展开全部
杀鸡时取出的鸡蛋能吃。
杀鸡时取出的鸡蛋一般是外壳未完全硬化的蛋,俗称软壳蛋。这是由于鸡蛋外壳未能完全钙化所导致。但只要成形,鸡蛋内的结构相当于鸡卵,已经和产出时一致。只要煮熟了吃,营养价值和正常的鸡蛋相当。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
仉丝琪4W

2020-12-19 · TA获得超过881个赞
知道小有建树答主
回答量:1306
采纳率:58%
帮助的人:49.7万
展开全部
当然能吃,它和鸡自然生下的蛋营养成份差不多, 都是由卵黄磷脂和卵黄磷蛋白组成。

它的蛋黄和蛋白占比和生下的蛋不一样,其中鸡蛋蛋黄体积约全蛋的90%~99%,主要组成物质为卵黄磷蛋白,另外脂肪含量为28%,对人类的营养方面而言,蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D,且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。
不论是生出来的还是没生出来的鸡蛋,从营养成分都是大同小异的,所以杀鸡在鸡肚子里的没生出来的蛋能吃!
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
匿名用户
2013-09-12
展开全部
从营养学的角度上来讲,它的成分是一样的,所以说是可以放心食用的,打个比方,鹿胎就是高级补品。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
匿名用户
2013-09-12
展开全部
勉强可以``但最好不要吃
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(5)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式