Question

鸡汤怎么做的好吃啊

Answer 1

鸡汤

冬季来临，天气越发寒冷。人们很容易感冒。为增强身体抵抗力，要补充一些具有防病功效的饮食。不妨多喝些鸡汤。 鸡汤营养丰富又美味，是家庭滋补的佳品，虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状。鸡汤能够改善人体的免疫机能。有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙疼痛，咳嗽的次数也会随之减少。

 主料

三黄鸡

500g

 辅料

葱适量

盐适量

姜适量

胡椒粉适量

枸杞适量

料酒适量

 鸡汤的做法

1

三黄鸡洗净，去掉内脏和鸡油。

2

葱切段，姜切片。

3

枸杞用水泡发。

4

锅置火上加入适量水、料酒烧开下入鸡焯去血沫捞出备用

5

焯水的三黄鸡用清水洗净血沫。

6

加入葱姜 料酒 大火烧开，转小火 煲 1小时。

7

用勺撇去鸡汤上的油脂。

8

加入枸杞再煲10分钟。

9

盛入碗中加入盐和胡椒粉调味即可。

Answer 2

整只鸡用针扎空，焯水，锅中放入清水，水开后放入枸杞党参盐鸡粉十三香。

Answer 3

土鸡汤怎么做？土鸡加水料酒过水捞，放入砂锅中加入玉米胡萝卜，香菇红枣姜炖20分钟。

Answer 4

鸡汤怎么做？锅中倒入鸡加入葱姜料酒去腥，加入调料包上锅炖30分钟

Answer 5

鸡加水没过，煮开捞去浮抹，加入当归红枣姜片炖半小时，半小时后放枸杞盐，搅拌出锅