北京小吃街在哪里?

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小鱼真会飞
2021-05-07 · TA获得超过2912个赞
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1、牛街

北京有句俗话:“北京的小吃在宣武,宣武的小吃在牛街。”牛街是北京伊斯兰教徒的聚居地,牛街以及附近的胡同布满了清真和老北京风味的小吃店和大餐厅,豆汁、爆肚、粘货,这些快被人遗忘和不屑的传统小吃在这里占据着相当重要的地位。

2、簋街

东直门簋街不是北京传统的小吃街,却是北京最早火起来的食街。鼎盛时期是:“人人皆啖小龙虾,夜夜欢歌到凌晨”。来簋街的食客,多半是冲着“麻小”来的。如今,簋街虽然已经不敌当年的繁华,但是人气依然还在。

3、前门大街

前门大街现在已经规划成步行街,是北京最大的古城保护区。这里的建筑主要体现古都风貌,人们可以寻找到古老北京的记忆。前门大街悠久的历史,也造就了这里的许多中华老字号。全聚德、瑞蚨祥、张一元等闻名天下的老字号,都在这片地儿经历了百年风雨。

4、平安大街

从东四十条桥往西一路直行,或是在地安门附近徜徉,街旁的各色饭馆可谓是一家接着一家。在这里,吃只是享受的一半,另一半享受则是这里的建筑与历史。因为很多店家都是建造在原先的一些王府、宅院的旧址上,就比如着名的格格府,其前身就是慈禧太后赐下的府邸,主营各种宫廷炖品,很有特色。

5、什刹海

什刹海这里的“九门小吃”汇集了11家由于前门改造而一度告别的老字号小吃店,热闹非凡。“九门小吃”一个仿旧庭院式的四合院。绕过回廊,穿过一条窄窄的过道,过道如门外的胡同一样,整齐地摆了一溜桌子,张张有人落座。

妖感肉灵10
2022-10-27 · TA获得超过6.2万个赞
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北京小吃街王府井小吃街最好。
1.王府井小吃街是北京等地著名小吃的聚集地。它位于王府井大街朋友世界购物中心的南侧。这条街上有100多家商店和摊位。是北京等地专营小吃、旅游纪念品、民间工艺品的市场。
2.王府井小吃街占地2000多平方米,大厦王府井小吃街占地1000多平方米。设施齐全,全天营业。代表了当地的饮食习惯和风俗。
1.臭豆腐就是其中之一
与著名的长沙臭豆腐不同,王府井小吃街的老北京臭豆腐有自己的特色,那就是王致和臭豆腐。据传应该是受到慈禧太后的喜爱,所以取名“方玉青”,属于豆腐乳的一种。它的颜色是青色的,闻起来很臭,但吃起来很棒。吃的时候加入香油、花椒油等调料,再配上老北京传统的玉米面糊饼或蒸玉米面包。口臭中含有香味,既有玉米饼的香甜,又有臭豆腐的绵软清新。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/e7cd7b899e510fb357463cf6c933c895d1430c77?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto
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