吃花生对身体有哪些好处?哪些人最好少吃花生?
花生中所含脂肪多为不饱和脂肪酸且不含胆固醇,适量食用可降低总胆固醇和有害胆固醇含量,对心血管疾病有预防作用。花生入药由来已久,祖国医学认为花生性味甘平,入脾、肺经,有润肺、和胃的功效,可用于燥咳、反胃、脚气、营养不良、脾胃失调、产后乳少等症的治疗。
花生富含的有益脂肪、膳食纤维、多种维生素、微量元素,可以促进人体生长发育,延缓体内细胞和器官的衰老,有利于保持心脏健康,甚至因为可以带来饱腹感从而控制食欲。花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,花生而言饱腹感较强,可以减少进食量;另外花生当中富含单不饱和脂肪酸,消耗这些物质需要消耗很多的热量,其中还含有不少的膳食纤维,同时也可以促进肠道代谢。
花生含钙量丰富,能够有效补充钙质,促进儿童骨骼发育,防止中老年人骨骼退行性病变发生。花生中含有植物固醇和叶酸,对预防肠癌、乳腺癌和前列腺癌等有帮助。
花生营养高,所含有的热量也很高。对于本身就存在高血脂,高胆固醇血症的人群来说,吃太多花生所摄入的脂肪更容易超标,而且热量很高,容易发胖。如果你对花生过敏,就算是空气中飘散的花生粉,都会让你血压降低、面部和喉咙肿胀,甚至会阻碍呼吸而休克。而且,花生过敏通常在儿童期就会产生,并伴随终生。花生一般人群都能食用,但减肥期间要少吃,对于血脉淤滞者、胆囊炎患者,最好少吃或不吃。花生里面有一种东西叫促凝血因子,如果身体有跌打损伤或者血瘀比较严重的人,花生吃得太多,就会造成淤血无法散去的现象,对健康也是不利的。