Question

含蛋白质，淀粉，脂肪多的食物分别有哪些

Answer 1

含蛋白质：有两类，一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白；另一类是大豆，黄豆、大青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白。
含淀粉：谷类、面类 (米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蛋糕、饼干、马拉糕、凤片糕、萝卜糕、芋头糕....)；根茎类食物 (马铃薯、芋头、地瓜，南瓜、莲藕.....)；豆类 (豌豆、绿豆、红豆....)；水果 (香蕉、苹果、枣、桃子.....)。
含脂肪：各种油类：花生油、豆油、菜油、麻油、猪油。食物中奶类、肉类、鸡蛋、鸭蛋含脂肪也很多，还有花生、核桃、果仁、芝麻中也含有很多脂肪。日常生活中蛋糕、油条含脂肪也多。

Answer 2

含蛋白质多的食物:鱼肉蛋奶豆。含脂肪多的食物:植物油、肥肉等。含淀粉多的食物:土豆、地瓜及谷类。

Answer 3

蛋白质：每100克食物中，肉类含蛋白质10—20克，鱼类含15—20克，全蛋含13—15克，豆类含20 —30克，谷类含8—12克，蔬菜、水果含1—2克”乳类为98%，肉类为93%，蛋类为98%，米饭为82%；鸡蛋94%，牛奶85%，鱼肉83%，虾77%，牛肉76%，大米77%，白菜76%，小麦67%；
淀粉：小麦、玉米、土豆、白薯、红薯、芋头等；
脂肪： 黄油，猪油，肥猪肉，鸡皮，动物的内脏