菜农说种植香菜(芫荽)效益好,但对地块要求高。香菜真的不能重茬种植吗?

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渭北新农人
2021-09-06 · 农村人 爱农村 盘点乡村农事 记录美好生活
渭北新农人
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老周家住县城附近,原本总共有近10亩地,前些年靠着一年几料的香菜,赚了不少钱。后来随着城镇化建设的发展,家里原有的土地被征用,目前仅剩下不足3亩。这下老周犯了难,像他这样上了年纪的人,打工没人要,继续种香菜吧,这点地根本没法倒茬。原因是种过一年香菜的地,再重复种根本就不好好长,别说隔一年,三五年也未必行。

农作物重茬障碍的确存在,但真的有老周说的那么厉害吗?

什么是农作物的重茬障碍

重茬障碍是同一块地连续栽培同种或同科的作物时,在正常的栽培管理措施下也会发生长势变弱、产量和品质下降的现象。连作障碍是一种普遍现象,它不仅局限于蔬菜作物,也广泛存在于果树、花卉和粮食作物的生产中。

重茬障碍形成的根本原因

1.作物自毒现象,可以通俗地理解为"自己害自己”

大多数蔬菜分泌物(化感自毒物质)对同种或同科植物生长产生抑制作用。根系分泌物(有机酸、醛、醇、烃类等)是最复杂最主要的化感自毒物质,是造成作物重茬障碍的重要因素。自毒物质通过离子吸收、水分吸收、光合作用、蛋白质和DNA合成等多种途径,对蔬菜种子萌发、细胞分裂、植物生长产生巨大的影响。

自毒物质能够抑制植物生长必需的重要酶的活性,如自毒物质可以抑制根系结合ATP酶、根系脱氢酶、硝酸还原酶、超氧化物歧化酶等多种酶活性;自毒物质影响植物根系对水分和硝酸根、钾离子等多种营养元素的吸收;自毒物质还影响蔬菜光合作用、蛋白质和DNA合成等,抑制植物生长发育;自毒物质影响细胞膜透性,干扰生长素类物质合成,使根、茎的生长受到抑制。

 2.有益菌减少、病原菌增多、土壤微生态平衡被打破

真菌、细菌和放线菌是土壤微生物的主要组成部分,它们可以将土壤中植物的残体降解并转化为营养物质。正常情况下,土壤中有益微生物种类和数量远远超过病原微生物,可以抑制病原菌的生长。

重茬种植影响着土壤及根际微生物的生长发育和繁殖,促使某些病原微生物数量急剧增加,有益微生物反倒被削弱,打破了原有的根际微生态平衡。随着土壤中致病菌的逐年积累,常常会形成土传性病害,如枯萎病、根腐病及根结线虫病等等。

3.土壤养分亏缺或失衡

作物的种类不同,对营养物质的需求也不相同,存在选择性吸收的现象。如果在同一块地上连续种植同一种作物,会因为作物选择性吸收某些营养元素,导致土壤中某种营养过度消耗,这种营养若得不到及时补充就会影响作物的正常生长。同样,因为作物选择性吸收某一种养分,其他养分会继续累积,使土壤中该养分含量过高,从而造成土壤中养分分布不均衡。

施肥量和施肥种类也会影响植物体内的养分比例,如果长期施用某一种肥料或过度施肥,会影响作物对养分的吸收,导致作物的抗病虫害和抗逆能力下降。例如:土壤缺钙会引起番茄、甜椒的脐腐病;缺钾会引起黄瓜真菌性霜霉病;缺硼会出现番茄的裂果病等。

虽然各种作物间有所差异,调查表明,约有70%以上是由土壤病害所引起,有20%左右是由土壤理化性状劣化所引起,其余则是和同作物根系分泌物等所引起的自毒作用有关 。

了解了作物重茬障碍的原因,就老周的情况提出以下解决方案:

1.在有限的土地中,合理轮作,种植大田作物来倒茬,缩短轮作年限。可以把3亩地化成三份,先拿出1亩来种香菜,其余2亩种粮食或者茄子等其他科蔬菜。以及收获之后,换为另外1亩,以此类推。

2.增施有机肥料和生物菌肥,根据作物喜肥特点结合测图,制定全营养配方施肥

每亩应施用腐熟的家园肥4000~5000公斤,或生物有机肥2500~3000公斤,或生物有机复合肥80~150公斤,可较好地提高土壤有机质含量,抑制部分有害微生物的活动。同时,根据不同作物的需求在有机肥中配施一定数量中微量元素,是养分更全面。

3.应用植物基因诱导剂灌根或者喷施,可促进作物根系壮大,提高光合效率,增强抗逆性,较好地预防因为重茬引起的病虫灾害,增加产量,改善品质。

种香菜不是致富的唯一途径,重茬障碍也的确难以避免。种庄稼同样也要计算成本,如果投入和产出不成正比的情况下,就要考虑改种其他作物了。

结婚发的05
活跃答主

2021-09-06 · 守护你的好奇心是我的星辰大海
知道答主
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是的,如果这样做了很容易导致病虫害,会影响香菜的品质,会产生很多的病菌,对香菜是没有好处的。
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Y小王子1020
2021-09-06 · TA获得超过155个赞
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是的,因为重茬种植会影响香菜的产量,成本会增加。
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韩诺诺l
活跃答主

2021-09-06 · 非职业答题人
知道答主
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主要是因为香菜连续种植会造成土壤肥力过低,所以要采用和其他作物轮作的方式种植。
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