小米南瓜粥怎么做？？
简单几步教您做出好喝的南瓜粥
提前准备好南瓜、杞、小米即可，如下所示。
1、首先南瓜去皮切小块，枸杞、小米清水洗净；
2、将南瓜块和小米倒入电饭煲里，再倒入清水；
3、选择煮粥功能，开始煮粥；
4、倒数10分钟时，放入枸杞；
5、然后继续放入适量糖，继续煮10分钟糖融化即可；
6、南瓜小米粥成品图。
材料
小米100克、南瓜100克、胡萝卜一根。
做法
1、南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。
2、小米洗净，放入清水锅中煮沸后转小火。
3、将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮1小时即可。
南瓜的果肉中含瓜氨酸、精氨酸等氨基酸，胡萝卜素、维生素B、抗坏血酸（维生素C）等维生素以及戊聚糖及甘露醇等营养成分。简而言之，南瓜作为粗粮，所含的营养成分还是十分广泛的，并不局限于单一成分。
- 南瓜入脾、胃经。可以补中益气，消炎止痛，解毒杀虫。
❈注意：凡患气滞湿阻之病，忌服。
《纲目》中记载："多食发脚气、黄疸。"
小米又称“黄米”、“黍”，不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，又可酿酒，是一种药食同源的物品。其富含蛋白质、B族维生素、维生素E等营养元素，还含有锌、铜、锰等微量元素。
- 小米入脾、胃经。可以健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。
❈注意：气滞者忌用。
任何好的食物，不间断地吃也会物极必反！南瓜中所含的胡萝卜素可能会沉积，长期食用会导致皮肤变黄。南瓜、小米均富含丰富的淀粉、糖类，会导致胀气。南瓜性温，会助长湿热，湿热气滞者得更加注意。
大家都知道小米是养胃的，喝小米粥会对身体有很大的好处，要是说每天不断的喝小米南瓜粥有什么好处，我还真是知道因为我试验过，我是本身喜欢喝小米粥的所以就买来食材在家里面做再加点白糖真的太好喝了，于是就每天早上喝就算来不及做也会在外面买上一杯，本来有一点小小的胃炎，胃不舒服，我喝南瓜小米粥喝了大概有3个月的样子吧，发现胃部没有什么不适了，所以，我想说南瓜小米粥真的养胃啊！
作法：米洗净，南瓜去皮剔瓤，切成1/2寸的丁状或片状，放入水内，煲约30分钟，稍闷片刻，加入冰糖或蜂蜜即可。
功效：每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。
南瓜能刺激胰岛B细胞，产生胰岛素，预防糖尿病。单用小米熬成的粥偏稀，与南瓜熬刚刚好中和了南瓜久熬后的粘稠，熬出的粥色泽金黄，喝起来甘香清润，有解热降暑之功效。
