冬笋煲什么汤好吃
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排骨,猪脚,猪肚,鸡汤,鸭汤,羊肉汤,都行,
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冬笋煲各种内脏吃吃
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冬笋含有的氨基酸和蛋白质比较多,来看这道冬笋排骨汤的制作方法,可以有很好的滋阴开胃的效果呢。
营养价值:
蛋白质、氨基酸、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素和钙、磷、锌、硒等矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合体质虚弱、多病、痰多咳嗽、便秘等症
禁忌人群:
香菇为动风食物,皮肤骚痒病患者忌食
所需材料
香菇10朵、排骨500克、冬笋100克、盐少许
做法
1冬笋洗净,切片;香菇洗净切片。排骨洗净,砍成小块,放入沸水中汆烫去血水。
2锅中加入适量水,将处理好的冬笋、香菇、排骨放入,待水沸后转小火煮至排骨熟,起锅前调入盐即可食用。
功效与作用
冬笋具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、健胃消食、利尿通便、养肝明目、消食的功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。排骨营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。此汤具有理气健脾、开胃消食、润肠通便、滋补养身、增强抵抗力的功效。这样的一道汤品可以有很好的清热解毒的作用,对于清热除烦有好处,同时也可以有降脂降压的效果呢,对于助消化啊还有抗衰有一定的好处哦。
营养价值:
蛋白质、氨基酸、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素和钙、磷、锌、硒等矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合体质虚弱、多病、痰多咳嗽、便秘等症
禁忌人群:
香菇为动风食物,皮肤骚痒病患者忌食
所需材料
香菇10朵、排骨500克、冬笋100克、盐少许
做法
1冬笋洗净,切片;香菇洗净切片。排骨洗净,砍成小块,放入沸水中汆烫去血水。
2锅中加入适量水,将处理好的冬笋、香菇、排骨放入,待水沸后转小火煮至排骨熟,起锅前调入盐即可食用。
功效与作用
冬笋具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、健胃消食、利尿通便、养肝明目、消食的功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。排骨营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。此汤具有理气健脾、开胃消食、润肠通便、滋补养身、增强抵抗力的功效。这样的一道汤品可以有很好的清热解毒的作用,对于清热除烦有好处,同时也可以有降脂降压的效果呢,对于助消化啊还有抗衰有一定的好处哦。
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就瘦肉,清汤,煮冬笋就很好吃。。放点胡椒粉,葱花。。肉最好选猪胸腔跟排骨连接的那里那层很薄的瘦肉。。就相当于人体打嗝时的那层膜,用那个瘦肉煮汤最好喝。
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