Question

蛋糕胚子的制作方法和步骤

Answer 1

用料  

鸡蛋    4个    

玉米油    50克    

牛奶    55克    

低筋面粉    85克    

柠檬    几滴    

白糖    60克(蛋黄10g，蛋白50g)    

松软蛋糕胚子的做法  

• 1. 玉米油➕糖（10g）➕牛奶搅拌均匀。             2.筛入低筋面粉搅拌均匀后加入蛋黄。                                3.蛋白加几滴柠檬汁，分三次加糖打发                                         4.蛋黄面糊和蛋白分次混合均匀。                        5. 烤箱160度预热五分钟。                                             6. 上下130度30分钟160度10分钟

  请点击输入图片描述

• 真的很简单，这个是八寸的！

  

  请点击输入图片描述

• 脱模～

  

  请点击输入图片描述

• 开吃～一顿吃完一个😂

  

  请点击输入图片描述

• 绵软、细腻、香甜……

  

  请点击输入图片描述

小贴士

1.后加蛋黄，面包更软哦！