Question

橙子是什么颜色

Answer 1

橙子是绿色，也有橙色。
1、普通甜橙。果一般为圆形，橙色，果顶无脐，或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。
2、糖橙。又称无酸甜橙，果形与普通甜橙相似。因含酸量极低，果汁含量达到适当程度时即可采收、上市，是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产，供应地方市场。
3、血橙。果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁，具特殊香味，地中海地区是其起源地和主产地。
4、脐橙。特征为果顶有脐，即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核，肉脆嫩，味浓甜略酸。

Answer 2

最近“脐橙被染色”的报道很多，大多都是被丹红染色的。那么怎么样辨别橙子是否被染色了呢?其实方法特别简单，只需要用一张纸巾就可以了，也可以从看，尝，闻几个方法进行辨别。
无论是刚入秋还是深冬都会偶尔买到染色橙子。今年刚入秋就在市场频频出现，被人们撞见的机会就多了，走进市场搜集5家水果铺子，三家买到了染色橙子，水果铺子上基本以染色的和不染色的搀和为主，下面这些辨别技巧特别实用。
鉴别染色橙子的方法 ：
1、看：颜色均匀，过于艳丽，蒂部切痕染有红色央凹凸一平整的果皮部或有红色斑点;成熟后的橙子圆形或长圆形，根蒂微黄枯黄色，果皮有黄色正常。

2、刮：用刀片或者指甲轻刮，染色的橙子刮下蜡质是橙红色，正常的微黄色，蜡质原本是无色着透明的物质，经阳光照射转变为微黄色，或挂刮掉橙子表皮的颜色也可致微黄色。

3、擦：用湿巾擦果皮，染色橙子擦后湿巾变橙红色。橙子皮上一般都打蚶，用手直接擦是没有颜色变化的，食用蜡微溶于酒精，溶于一些有机溶剂，湿巾上有酒精容易擦掉。

4、泡水：将染色的橙子浸泡在接近50度的水中洗，染色的橙子褪色，正常的橙子不褪色。

5、纸巾擦拭橙子纸巾颜色变红(左)，滴入稀释后碱液，变成浅褐色。

6、将胭脂红色素溶解成水溶液后，滴入稀释后碱液，变成浅褐色。