橙子是什么颜色

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橙myzhe4736
2020-12-30 · TA获得超过1130个赞
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橙子是绿色,也有橙色。
1、普通甜橙。果一般为圆形,橙色,果顶无脐,或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。
2、糖橙。又称无酸甜橙,果形与普通甜橙相似。因含酸量极低,果汁含量达到适当程度时即可采收、上市,是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产,供应地方市场。
3、血橙。果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁,具特殊香味,地中海地区是其起源地和主产地。
4、脐橙。特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核,肉脆嫩,味浓甜略酸。
爱喝粥a

2021-11-19 · TA获得超过15.7万个赞
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最近“脐橙被染色”的报道很多,大多都是被丹红染色的。那么怎么样辨别橙子是否被染色了呢?其实方法特别简单,只需要用一张纸巾就可以了,也可以从看,尝,闻几个方法进行辨别。
无论是刚入秋还是深冬都会偶尔买到染色橙子。今年刚入秋就在市场频频出现,被人们撞见的机会就多了,走进市场搜集5家水果铺子,三家买到了染色橙子,水果铺子上基本以染色的和不染色的搀和为主,下面这些辨别技巧特别实用。
鉴别染色橙子的方法 :
1、看:颜色均匀,过于艳丽,蒂部切痕染有红色央凹凸一平整的果皮部或有红色斑点;成熟后的橙子圆形或长圆形,根蒂微黄枯黄色,果皮有黄色正常。

2、刮:用刀片或者指甲轻刮,染色的橙子刮下蜡质是橙红色,正常的微黄色,蜡质原本是无色着透明的物质,经阳光照射转变为微黄色,或挂刮掉橙子表皮的颜色也可致微黄色。

3、擦:用湿巾擦果皮,染色橙子擦后湿巾变橙红色。橙子皮上一般都打蚶,用手直接擦是没有颜色变化的,食用蜡微溶于酒精,溶于一些有机溶剂,湿巾上有酒精容易擦掉。

4、泡水:将染色的橙子浸泡在接近50度的水中洗,染色的橙子褪色,正常的橙子不褪色。

5、纸巾擦拭橙子纸巾颜色变红(左),滴入稀释后碱液,变成浅褐色。

6、将胭脂红色素溶解成水溶液后,滴入稀释后碱液,变成浅褐色。
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