泰国美食有哪些？
1、冬阴功汤
冬阴功汤是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫东炎汤，在泰国非常普遍。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。
泰国大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。同时，它也是在其他东南亚国家，如马来西亚，新加坡，印尼非常受欢迎的菜品。
2、青木瓜沙拉
青木瓜沙拉是一道简单的家常菜，主料是青木瓜、柿子椒、蒜泥、红辣椒、鱼露、苹果醋（可用白醋代替）、柠檬、盐。
做这道菜一定要选没有熟透的青木瓜，青木瓜与熟透的木瓜相比不仅口感清爽，而且营养更加丰富。
3、泰式炒面
以泰国干米、新鲜虾和泰式鱼酱为主料，配以鲜鸡蛋，泰式辣椒酱， 豆腐，腌制甜萝卜等制作而成的一道美食，营养丰富，口味独特。
4、咖喱炒蟹
是用泰式红、青咖喱为调料，加上螃蟹与配菜啊，像蒜头、虾米、西红柿、椰糖、辣椒等和其他香料一起炒，不止能吃到咖喱的香味，更能吃到蟹肉的鲜味与弹性。
5、芒果糯米饭
在泰国，不仅仅只有芒果糯米饭，还有榴莲糯米饭，泰国都是把它当做主食来吃了，我们可以当甜点试试，它是酸酸甜甜的，芒果碰上香浓椰汁的糯米饭之后就产生了微妙的味道。
参考资料来源：百度百科-冬阴功汤
参考资料来源：百度百科-泰国菜
1、冬阴功汤（辣味虾汤）
冬阴功汤，大胆混合香柠檬草、辣椒、山奈、柠檬叶、葱、柠檬汁和鱼露，从而为这道经典的汤品融入了草药的传奇。多汁的鲜对虾和草菇则赋予其形。这道丰富的菜品可搭配任意膳食，鲜明的气味凸显异国芬芳，爽口的酸辣烫味则让人惊叫“泰国”！
2、Som Tum (香辣青木瓜沙拉）
青木瓜沙拉源自 Isaan 东北部，这道奇异的菜品属于味蕾的分水岭。有些人百吃不厌，有些人则无从下口，实在泾渭分明。用杵和臼将蒜、辣椒、青豆、圣女果和生木瓜片捣碎，散发出的甜酸辣味令人难忘。此菜品也存在地区变化，您可以放入花生、干虾和腌蟹，后者有清肠效果，可出其不意地吸引大量新食客。
3、Tom Kha Kai (椰汤炖鸡）
这道汤菜注入了火热的辣椒、嫩山奈薄片、葱碎、柠檬草茎和嫩鸡肉条。但和更多汁的菜肴不同，其所含大量椰奶缓和了辣味。上面盖有新鲜柠檬叶，这是一道散发香甜味道的菜品，同时富含奶油且诱人无比。
4、Pad Thai (泰式炒面）
丢入滚烫的锅中，几把细面或宽面和脆嫩的豆芽、洋葱和鸡蛋，盛到最近的盘子里，一半风味在于使用附送的调料四剑客“鱼露、糖、辣椒粉和精磨花生”这样才能完全激发味道。
5、Yam Nua (辣牛肉沙拉）
如果有“沙拉名人堂”，泰国自产的“yam”无疑会骄傲地占据一席之地。品尝新鲜热情的牛肉沙拉混搭洋葱、香菜、绿薄荷、柠檬、干辣椒和细嫩的牛肉条一定会让您心服口服。
它完美体现了所有泰国沙拉的清爽口感，尽显 yam 的美味。
