Question

早餐对人体的健康也有很大作用，那么早餐应该吃什么东西比较好？

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Answer 1

俗话说“一日之计在于晨”，我们都习惯在精力充沛的早晨安排更多工作和学习，所以早晨所需要的能量和营养也应当充沛。对于正在成长期的儿童、青少年来说更是应当注重早餐的营养和热量的供应。早餐要多吃含蛋白质高的食物，比如豆浆、鸡蛋、还要有青菜。早上一定要营养，这样才能加快新陈代谢，自我感觉早餐是一天最重要的一餐，每天做早餐是我最大的乐趣。

本人觉得针对孩子的早餐饮食，张文宏教授说的有道理。孩子的胃太小，最好吃的精细的高营养的食物，要是多吃营养少的食品，胃里就满了，再有营养的食物孩子也吃不下了。本人给孩子吃的是一个鸡蛋.还有一个简单点的，就是吃八宝粥，热的，不是罐装的，菜场散装的那种，配料（红豆，绿豆，黑米，薏苡仁，莲子，红枣等等）越多越好，再配一个煎鸡蛋。也是可以的。

尽量多元化一点，水果，牛奶鸡蛋，还有碳水，一个营养的早餐是决定你一整天活力的开始中年人以饮食清淡营养为主，因为现在社会中年人压力大，其消化功能减退，但他们是家庭的主力军，所以必须营养搭配均衡，补充充蛋白质，钙，磷，低脂肪低热量饮食。（因为现在三高人群年轻化）。

从营养学角度来说，早餐能补充的全面些好，如谷物，肉类，蛋类，蔬菜类，奶类，水果类，坚果类，豆类等，毕竟你的身体饿了渴了10几个小时了。先要补充水分，喝一杯水。早餐吃得好吃的饱就尤为重要，有的孩子起的晚早餐来不及吃就去上学肚子咕咕叫还怎么听得进去课？长此以往不禁影响孩子的学习成绩还影响他的身体和智力的成长！

Answer 2

早餐应该吃一些营养价值高的食物，比如牛奶，鸡蛋，这样的食物对人体健康有非常大的好处。

Answer 3

早餐应该多补充一些蛋白质，早餐是很重要的，意味着人一天的能量，所以早餐可以多吃一些蛋白质和优质的新鲜水果蔬菜。

Answer 4

只要不挑食，早餐吃些清淡是比较好的，但是一定要吃饭，早餐一定不能不吃。

Answer 5

谷薯类食物要吃，比如，一碗杂粮饭或面食，馒头，花卷，饼等等，但要注意量，成人每人每天应该摄入谷，薯，杂豆类250—400克，其中，全谷物50—150克（包括杂豆类），新鲜薯类50—100克。 （2）蔬菜水果适量。在1600～2400kcal能量需要水平下，推荐每人每天蔬菜摄入量应在300～500克，水果200～350克。因为，蔬菜水果是膳食纤维，微量营养素和植物化合物的良好来源。建议，深绿色蔬菜占总体蔬菜的一半以上。新鲜水果，可提供多种微量营养素和膳食纤维。