大米和小米能一起蒸吗

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知道答主
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小米可以和大米一起蒸,这种蒸出来的米饭名为二米饭。

具体做法如下:

准备材料:小米1把、大米1杯、水适量、香油少许。

1、先把大米和小米混在一起放到盆里。用清水清洗,注意洗三次,不要洗太多次。

2、洗完后将大米和小米倒入锅中然后倒入清水,放在手指平水中,如图所示;

3、然后在水中加入3到5滴芝麻油,使煮熟的米饭更香。

4、然后将内丹放入电饭煲,打开电饭煲开关,再将其打开到合适的档位。

5、电饭煲自动跳后就可以吃了,米饭如下图所示。

皓哥侃球
高粉答主

2018-11-29 · 看球,侃球,分享球,不求专业,只求痛快!
皓哥侃球
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小米可以和米饭一起蒸,这种蒸出来的米饭名为二米饭。

具体做法如下:

材料:小米1把、大米1杯、水适量、香油少许。

1、首先将大米和小米混合在一起放入盆中,用清水淘洗干净,注意洗三遍即可,不宜洗的次数过多。

2、洗完之后,将大米和小米均倒入锅内,然后倒入清水,手指平放水里不要没过即可,如图所示。

3、接着在水中滴入3到5滴香油,可以使煮出来的米饭更有香味。

4、然后将内胆放入电饭煲,打开电饭煲开关,然后调到煮饭档即可。

5、待电饭煲自动跳煲之后,即可食用,煮好的二米饭如下图所示。

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duende恶魔
推荐于2017-09-29 · 知道合伙人体育行家
duende恶魔
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毕业于浙江师范大学,读过健身类相关书籍,现任飞渡健身教练职位。

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大米和小米不存在食物相克,可以一起蒸。

大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,这样就可得到所需等级的大米。

小米,原名:粟,也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米,拉丁文名:Setaria italica (L.) Beauv. var. germanica (Mill.) Schrad. 禾本科、狗尾草属一年生草本,须根粗大,秆粗壮,粟是谷子去皮后的结果,谷子是谷类植物,禾木本的一种,粟的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,它不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效,又可酿酒。其茎叶又是牲畜的优等饲料,它含粗蛋白质5-7%,超过一般牧草的含量1.5-2倍,而且纤维素少,质地较柔软,为骡、马所喜食;其谷糠又是猪、鸡的良好饲料。
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匿名用户
2013-09-13
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当然可以呀,

在北方,我们叫做二米饭,

就是小米跟大米在一起做饭,

比单用大米做更有谷物的香味,

比单用小米做口感更好,

我就很喜欢,

只是做的时候,要注意小米里的沙子很不好挑,

淘米时的底子是不能要的,
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匿名用户
2013-09-13
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可以,味道好,健康营养不发胖。小米肯熟,可在大米煮开锅以后再下小米。
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