Question

牛肉冷冻了一年还能吃吗

Answer 1

放的时间太长已经不能吃了，就算能吃也已经失去了营养价值。
一、原因：
冻肉的保质期是6个月,超过保质期后肉的颜色变黄,营养也逐渐降低,所以冻硬的肉最好别超过6个月。如果肉已经明显变色，甚至带有一股“哈喇”味儿的就不建议吃了。
二、指导建议：
冰箱不是保险箱，如此长期冻藏肉，反而背离了人们追求食品健康的初衷。
许多人对冰箱有误区，认为把食物冻起来很安全，但事实上，冰箱没有杀菌作用，低温只有抑制细菌生长繁殖速度的功能。在生物实验室，冰箱同样是用来保藏菌种、病毒的工具。所以，用冰箱长期冻藏的肉类，也无法避免肉的腐败和污染，长期保鲜只是人们的一厢情愿。冰箱要经常清空、清洁，才是保证健康的法门。

Answer 2

牛肉冷冻一年还能吃吗？冰箱里的牛肉冻了一年不能再吃了，牛肉已经产生变质了，味苦，不能再吃了，会对身体有害的。冷冻牛肉的保质期在-18℃以下，保质期为18-24个月，其中温度-15c以下保质期20个月。但是家庭冰箱常开关，即使是冷冻，估计保质期就6个月那样的。

Answer 3

牛肉冷冻了一年是不能再吃的了，因为冷冻肉超过一年以上，营养物质基本流失了。这已经变成了我们所说的僵尸肉。我们吃了对我们的身体也没有什么营养价值。所以我们就不要再吃了。

Answer 4

冰箱冷冻一年的牛肉,放置时间过长,冷冻时间过长,易滋生细菌病菌的,易造成变质,变味,异味的现象出现的,易影响身体的,少吃不吃冷冻时间放置时间过长的食物,牛肉,尽量吃些新鲜的食物,祝身体健康

Answer 5

不能吃了。
因为冻肉的保质期是6个月，超过保质期后肉的颜色会变黄，营养也逐渐降低，所以冻硬的肉最好别超过6个月。
如果肉已经明显变色，甚至带有一股“哈喇”味儿的就不能吃了。