把生鸡蛋放在醋里会有什么变化呢?
5个回答
推荐于2017-11-26
展开全部
鸡蛋壳会变软,
鸡蛋壳的主要成份是碳酸钙(人的牙齿的主要成份也是碳酸钙),而醋是酸性的,其原理即是强酸制弱酸:醋酸制碳酸(碳酸即人呼出的二氧化碳溶于水)。使钙离子游离出来,利用鸡蛋吸收,之后再把鸡蛋吃下去会能更好的吸收钙,不过也不能常吃,人体对钙的吸收还是有限度的,过分的补充会有反效果。
鸡蛋壳的主要成份是碳酸钙(人的牙齿的主要成份也是碳酸钙),而醋是酸性的,其原理即是强酸制弱酸:醋酸制碳酸(碳酸即人呼出的二氧化碳溶于水)。使钙离子游离出来,利用鸡蛋吸收,之后再把鸡蛋吃下去会能更好的吸收钙,不过也不能常吃,人体对钙的吸收还是有限度的,过分的补充会有反效果。
2013-09-14
展开全部
鸡蛋壳的主要成份是碳酸钙而醋是酸性的,其原理即是强酸制弱酸:醋酸制碳酸.使钙离子游离出来,利用鸡蛋吸收,之后再把鸡蛋吃下去会能更好的吸收钙,不过也不能常吃,人体对钙的吸收还是有限度的,过分的补充会有反效果。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
2013-09-14
展开全部
蛋壳逐渐溶解
蛋清蛋黄吸收周围液体(因为蛋白质是亲水性的) 鸡蛋膨胀
就是说鸡蛋会变大.
蛋清蛋黄吸收周围液体(因为蛋白质是亲水性的) 鸡蛋膨胀
就是说鸡蛋会变大.
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
2013-09-14
展开全部
不会变
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
实验:把鸡蛋泡在醋里会发生什么变化?
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询