
怎么区分鱿鱼、章鱼、墨鱼的区别?
有的顺着你的裤腿就爬到腿上了,有点瘆人。章鱼最好分辨,它只有八个爪,所以叫八爪嘛,其他那两种都是十个爪,而且章鱼个头小,脑袋圆圆的,八个爪是贴着地的,因为它是在海底爬着走的,其他两种都是在海里游的。章鱼肉特别筋道有嚼头。主要的看外形,章鱼身体呈囊状,长得像丸子。鱿鱼身体狭长,像管子,横切面为圈状。墨鱼身体较扁平、宽大。看脑袋也可以,墨鱼头是长圆的,鱿鱼是长尖的,章鱼是短圆的。
鱿鱼也是一种软体动物,和乌贼一样有10条触手。身体修长,有一对大鳍,在很多地方有锁管,毛管之类的别称,整体造型像红缨枪的枪头,又称枪乌贼。内壳退化只剩一块透明角质薄片。首先乌贼也叫墨鱼,它们是一种生物,因为“乌”和“墨”都是形容它受到威胁时,会喷出乌黑的墨汁来保护自己。同样的,章鱼和八带也是一种生物,因为它们有八条爪子,所以有此别称。
其中有1对勺状触腕,腕上有吸盘4行,体内墨囊发达,遇敌即放出墨汁而逃走。除此之外雄性乌贼的生殖腺可加工成干制品,称墨鱼穗或乌鱼穗,雌性乌贼的缠卵腺的干制品称“乌鱼蛋”或“墨鱼蛋”其实它并不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物。在分类学上,鱿鱼是属于软体动物门--头足纲--二鳃亚纲--十腕目的动物。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部。头部两侧具有一对发达的眼和围绕口周围的腕足。
容易弄混,鱿鱼属于头足目、外形不一样,鱿鱼身体细长,尾部比较尖呈圆锥形,乌贼身体较宽,尾部相对椭圆形,手感不一样,乌贼体内有硬骨,摸起来较硬。鱿鱼身体内只有透明的薄膜,手感较软。鱿鱼,乌贼都可以食用。