Question

冰激凌在家能够自己制作吗，有哪些需要注意的地方？

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Answer 1

夏天很热，最不可缺少的是冰淇淋。熟悉的冰激凌非常美味，带有浓郁的牛奶味。制作成功所需的原料有牛奶、清淡的奶油、芝麻和糖，不需要冰淇淋机，制作简单，孩子们非常喜欢，夏天是必不可少的，夏天是吃冰淇淋的好时机。大人小孩都很喜欢，但是他们不愿意买高价卖出去的冰激凌，他们担心吃低价的冰激凌。现在，我们可以试着在家里做冰激凌，不仅好吃，而且吃起来安全。

加入冰激凌可以使冰激凌更香、更软、更轻，在使用冰激凌桶时，请注意冰激凌桶在使用前应冷冻一晚以上，从冰箱取出后立即使用，不要耽误，因为冰激凌是高热量的冷食，孩子们可以时不时地吃，巧克力冰淇淋：黑巧克力50克，榛子2粒，白糖20克，牛奶100克，奶粉80克，倒入容器内，摇匀，最后用榛子装饰。冷藏。吃起来很好吃。

把鸡蛋和牛奶放进冰箱冷冻。最好把球童搅拌两个小时，这样就没有冰了。如果你在屋里放奶油或草莓酱和KGL果冻，营养学家证明，酚类化合物不仅能阻止巧克力脂肪分解成酸，而且摄入人体后能迅速被血管吸收，也能迅速被人体吸收。血液中的抗氧化剂含量显著增加。

如果没有奶油、糖或任何添加剂，直接用水果做冰淇淋似乎是不可能的。今天，我想和大家分享一下这款纯水果冰淇淋的外观和味道，它只生产美国水果，却生产冰淇淋。把真假混为一谈是绝对有可能的，而且它是健康美味的，零添加，立夏在即。一旦立夏结束，这就意味着夏天真的要来了。炎热的夏天，吃点新鲜的冰激凌，真的“心冷，心飞”啊，热，易怒扫。买下来的冰激凌价格比较贵，我又担心添加剂，所以最好在家做冰激凌。

Answer 2

在家里我们自己也是可以制作的，但是可能做的没有外面的好吃，但是也不含任何的添加剂。要注意的就是做好了之后要放在冰箱里面冷藏3~4个小时，其次就是要准备的鸡蛋也要把蛋黄跟蛋白分开。

Answer 3

首先要用分离器把鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，然后可以在里面加些柠檬汁，然后再放一些细砂糖。然后最后把蛋白打到干性发泡，其次放入冰箱冷藏，然后再在里面加一些糖，把蛋黄拿出来搅拌成乳白色，倒入牛奶当中，用小火慢慢的加热，然后成为浓稠状态，最好是不要沸腾。降温备用。然后把蛋奶液倒入锅里面，慢慢成为小火沸腾，最后放入冷冻即可。

Answer 4

可以在自己家里制作。注意使用优质的奶油，注意不要放色素，注意安全，注意不停的搅拌，注意买一个冰淇淋机。