地瓜可以跟虾一起吃吗？
地瓜不可以跟虾一起食用。
虾和红薯的营养价值都极高，含有人体所需的多种微量元素。
但需要注意的是虾和红薯不能同时食用，否则会引发一系列的化学反应，影响正常的身心健康，所以应该在食用过虾后的两个小时再食用红薯。
希望大家尽量不要将虾跟地瓜煮在一起或同时食用，我们日常可以多吃一些虾，可以有效地帮助我们补充很多种营养物质。
同时虾也不能和水果在一起时要与葡萄食用可能会发生剧烈的化学反应，应在食用虾两小时之后再进行食用地瓜。
地瓜也不能和柿子一起吃的，因为柿子里面含有的果胶和地瓜的糖分发生反应，是会产生硬块，严重的话是会导致肠道出血或者是胃溃疡等症状的发生，所以是一定要注意。
地瓜和一些食物是不能同时吃的，同时吃的话是会影响地瓜的营养，甚至是对身体造成危害。
扩展资料：
对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食。
虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉。
腐坏变质的虾不可食。色发红、身软、掉头的虾不新鲜，尽量不吃。
虾忌与某些水果同吃。
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食。
不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
吃海虾后，1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。
虾的营养价值：
1、虾含有丰富的蛋白质，营养价值极高，其肉质松软，有助于体质虚弱的病人恢复调养。
2、虾还富含多种维生素，对于补肾益阳、养血固精、通络之血、筋骨疼痛、神经衰弱等效果显著。
3、虾还含有钙、钠、锌、硒、碘、镁、锰等微量元素，对于人体十分有益。
食疗作用
[用途]用于胃热烦渴，或饮酒过度；热伤津液，大便燥结。
[用法]生食，绞汁，或煎汤服。
[注意]脾胃虚寒者不宜服食。大便秘结者，须嚼食本品。
【药用部位】豆薯的块根。本植物的种子(地瓜子)亦供药用。
【性味归经】《陆川本草》“甘，凉。”归肺，胃二经。
【功效主治】生津止渴。治热病口渴。
【用法用量】内服：生啖或煮食。地瓜有滑肠作用，可减少脂肪吸收，而且食地瓜可增加饱腹感，减少进食欲望，从而达到减肥轻身的目的。
参考资料：
淀粉生产线
2024-04-26 广告
地瓜可以跟虾一起吃。
1、地瓜富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
2、虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、琵琶虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值，并可以用做于中药材。
扩展资料：
虾与南瓜。同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
虾与果汁。同食会腹泻。
虾与维生素c。虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍，同食会可致砷中毒。无毒的五钾砷会转变为有毒的三钾砷，这就是我们俗称的砒霜。食多死亡。
虾皮与黄豆。同食会消化不良。
虾皮与红枣。同食会中毒。
虾与猪肉，鸡肉。海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。
虾与番茄。河虾与番茄同食易食物中毒。
可以做成红薯菠菜熇阿根廷红虾。具体做法如下：
准备材料：阿根廷红虾 10只 ，菠菜 一小把 ，红薯半根 ，蒜 4瓣 ，葱 一段 ，番茄酱，生抽 ，料酒，糖，香菜 。
1、红虾扒壳去虾线清洗干净、红薯切食指粗细长条、菠菜拦腰切断、蒜用压蒜器压成蒜末、葱切成粗一点的丝，香菜摘几叶；
2、锅中倒油；
3、待油7成热的时候红薯入锅炸；
4、红薯炸至表面微微上色，并且有些发皱；
5、另起一个平底锅，将炸好的红薯平铺在锅底；
6、红薯上层铺上菠菜；
7、炸红薯的锅里留少量油，大火烧热；
8、油热将葱丝蒜末一起下锅炒，待炒出香味加两勺番茄酱；
9、待锅内全部变红出现红油，加入虾仁翻炒；
10、加入生抽，沿锅边淋入料酒；
11、倒入一小碗清水，中火加盖焖两分钟；
12、待锅中汤汁稍微收干变浓稠，关火；
13、将虾仁和汤汁淋到菠菜上，开中火；
14、熇三分钟左右，待菠菜变软，关火，洒香菜。
记住：千万不能和维生素C同吃！
对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食。
虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉。
腐坏变质的虾不可食。色发红、身软、掉头的虾不新鲜，尽量不吃。
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
吃海虾后，1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。
红薯忌与柿子同吃
据中国营养协会专家高老师介绍，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。
红薯应该何时吃
红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
特别提示：吃红薯不可过量
红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。
红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。
糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服。
因此，现在流行的红薯养生法并非人人都适合。如果食用后出现腹泻的症状，就别勉强了，改吃糙米也有同样的效果。
红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。
