很多人都喜欢吃土豆,那么关于土豆的下饭菜都有哪些?
今天给大家分享的是几道好吃过瘾的“土豆”做法,味道有香辣的,酸甜的,非常好吃从土豆播种到收获,都是自己完成的,土豆的吃法有很多种,有些人喜欢炒着吃,有些人喜欢凉拌,而我家却喜欢做成砂锅土豆炖鸡翅。做法简单下饭,我家孩子特别喜欢吃。接下来我来分享一下它的做法。
这道菜简单好做,如果您时间充足,建议您把这份土豆丝封上保鲜膜放冰箱冷藏1-2小时,冰冰的吃起来口感最好,我们的夏季伴侣。下面我们抱一下菜名:酸辣土豆丝,醋溜土豆丝,尖椒土豆丝,土豆片炒肉,土豆回锅肉,拨丝土豆,土豆丸子,土豆烧排骨。土豆焖牛腩,土豆泥,土豆饼,土豆粉还有大量土豆加。
炒锅中倒入适量的菜籽油,油温四成热放入切好的土豆块煎制,记得用中小火煎哦!煎至一面定型翻个面继续煎。土豆去皮,切片后洗净,洋葱洗净去掉外皮,切片备用,五花肉切片备用,辣椒洗净切好备用;炒锅烧热倒油,油热以后先放五花肉爆炒,等肥肉炒出油后放入土豆炒,等土豆颜色变。
锅中水烧开土豆片放进去煮25到30秒捞出,锅中什么都不放把五花肉放进去炒出油,把土豆倒上翻炒,盐,鸡精,葱姜蒜,生抽,翻炒均匀,喜欢吃辣的可以放点老干妈,出锅撒金黄香酥的土豆丸子做好了,通过复炸能控制它的油份,香香甜甜完全不会腻,还可以蘸上番茄酱、沙拉酱等自己喜欢的酱料,当零食吃特别香!土豆中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B3等营养成分,还含有钙、磷、铁、钾、钠、锌、锰、碘等矿物质元素。