Question

炒面配什么菜好吃

Answer 1

家常炒面
鲜面条、生鸡蛋、油菜子、油、酱油、香油、芝麻油。

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1.水烧开后煮面条，煮至8完善，放进凉水太凉，沥干水份后放少量油、小勺酱油、小勺上下香油拌一下；蔬菜绰水后过凉。

2.热锅冷油，放进鲜面条爆锅，持续用筷子煸炒，把水份所有炒成后放进蔬菜爆锅到一些鲜面条有点儿焦了浇上芝麻油就可以。
鸡蛋西红柿凉面
鲜面条、生鸡蛋、番茄、青椒、油、盐、生抽、五香粉

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1.煮好的面在冷水中太凉，捞起来；番茄切片；青椒去籽切条。

2.锅内加点油，添加五香粉炒出香味，添加生鸡蛋、番茄迅速煸炒，添加生抽炒匀，倒进鲜面条和青椒，加入适当的盐调料。
3.迅速的滚动鲜面条，使鲜面条匀称的裹匀料汁就可以熄火。

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三丝炒面
鲜面条、红萝卜、香肠、包心菜
盐、味精、生抽酱油、酱油、大葱
1.红萝卜、香肠、油麦菜切细条；小香葱切长段；锅内放盐、油烧开水，放进干面条，至鲜面条变松，捞出。
2.热锅加点油，放进红萝卜，油麦菜炒至断生，添加香肠丝，煸炒一会儿，添加煮软的鲜面条，用筷子煸炒匀称。
3.添加盐、生抽酱油、酱油、味精煸炒至匀称着色，添加小香葱段再煸炒一会儿就可以。

Answer 2

炒菜配小咸菜吃啊，挺好吃的，辣子。

Answer 3

这个看个人口味吧。
一般市面上是搭配豆芽，青菜。
我个人喜欢大白菜。
还可以放点菌菇，味道更加鲜美。

Answer 4

炒面应该配鸡蛋，西红柿和油菜，东北炒面标。

Answer 5

炒面可以配香肠，小咸菜，鱼丸，肉丝都可以，都很好吃，吃起来味道都很不错的。

Answer 6

炒面可以搭配青菜和包菜，西红柿，菠菜，好多蔬菜都可以加入一起炒，就看自己喜欢什么口味的。