,烧烤可以烧烤哪些蔬菜
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可以烤豆角，蘑菇，香菜，茄子莲菜等等。烤出来的蔬菜非常的好吃。
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茄子，大蒜，土豆，辣椒，蘑菇，金针菇，红薯。基本这些烤下来就吃饱了。
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我觉得基本上只要是食物能够吃的，能够煎炒煮焖炸的那种东西都可以用来烤着吃！
而且不同地方的烧烤，他不同的特色食物也不一样，比如说像有的地方有烤包子，烤大蒜，我们这边还有烤河粉。还有东北有烤蚕蛹的！连面包土司这种都可以烤着吃，当然这个要看你个人的口味，有的人喜欢，有的人不喜欢！
而且不同地方的烧烤，他不同的特色食物也不一样，比如说像有的地方有烤包子，烤大蒜，我们这边还有烤河粉。还有东北有烤蚕蛹的！连面包土司这种都可以烤着吃，当然这个要看你个人的口味，有的人喜欢，有的人不喜欢！
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烧烤的种类非常的丰富，因为地区的口味差异也衍生出不同的地方口味，
按照食物属性来区分，大致可以分为素菜类，荤菜类，海鲜类，冷冻类
烧烤中的烧烤汁调料尤为重要，好吃的烧烤汁从底油的制作，香料的配比，制作的顺序都是非常的重要的，其次烧烤的切法和串法也是非常的讲究的，如果想要开烧烤店的话，还是要在专业的培训学校学习，开店和自家烧烤是不一样的，必须迎合大众的口味。
按照食物属性来区分，大致可以分为素菜类，荤菜类，海鲜类，冷冻类
烧烤中的烧烤汁调料尤为重要，好吃的烧烤汁从底油的制作，香料的配比，制作的顺序都是非常的重要的，其次烧烤的切法和串法也是非常的讲究的，如果想要开烧烤店的话，还是要在专业的培训学校学习，开店和自家烧烤是不一样的，必须迎合大众的口味。
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