种绿豆芽的方法步骤
2022-11-02 · 百度认证:北京惠企网络技术有限公司官方账号
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医认为,绿豆芽其性凉、味甘无毒,能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿,可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。
高血压和冠心病患者,夏季可常食素炒绿豆芽。
烹食绿豆芽时最好加点醋,这样可使蛋白质尽快凝固,既可保持豆芽体坚挺美观,又可保存营养;
同时应热锅快炒,使维生素C免致过多破坏。首先我们先将豆子洗净,用清水泡4-6个小时,然后放到豆芽机的网上,启动程序,开始种豆芽然后第一天开始发芽。接下来第二天已经开始生长了。最后我们就可以收割成品了。
高血压和冠心病患者,夏季可常食素炒绿豆芽。
烹食绿豆芽时最好加点醋,这样可使蛋白质尽快凝固,既可保持豆芽体坚挺美观,又可保存营养;
同时应热锅快炒,使维生素C免致过多破坏。首先我们先将豆子洗净,用清水泡4-6个小时,然后放到豆芽机的网上,启动程序,开始种豆芽然后第一天开始发芽。接下来第二天已经开始生长了。最后我们就可以收割成品了。
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挑选绿豆:选择饱满、圆润、无病虫害、健康的绿豆,出芽率高。 处理绿豆:将其放在清水中过滤,把漂浮在上面的种子丢掉。 准备容器:准备好一个篓子和一块干净的纱布。 种植过程:直接将绿豆放在篓子里,并覆盖纱布,后期定期喷水保湿。
绿豆芽如何种植
1、挑选绿豆
种植绿豆芽,应提前挑选好种子,选择饱满、圆润、无病虫害、健康的绿豆,这样的绿豆能提高发芽率,便于后期管理,注意不要使用陈年的绿豆,否则出芽率低。
2、处理绿豆
绿豆挑选后,将其放在水里搅拌,将自身有杂质、缺陷以及漂浮在水面上的种子挑出来,然后把健康的种子放在温水里浸泡五个小时,吸收充足的水分,最后捞出用湿布包裹。
3、准备容器
准备好一个篓子,提前清洗干净,并用消毒水进行杀菌,以免细菌残留,影响绿豆的生长,还需要找到一块湿润的纱布,方便后期覆盖,然后即可等待处理绿豆芽。
4、种植过程
将浸泡后的绿豆放在篓子表面,种子上覆盖一块浸湿的纱布,要定期往纱布上喷水,保持湿润,但是不能洒水过多,避免积水引起腐烂,然后将周边温度保持在20℃左右,1个星期即可出芽。
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