Question

脂肪肝在饮食上应该注意什么

Answer 1

一般情况下，脂肪肝患者的饮食要注意以清淡为主、控制食用量等，具体情况因人而异。
脂肪肝通常是指肝细胞内脂肪堆积过多而引起的病变，患者可能会出现腹部不适、失眠、便秘等症状，部分患者可能会同时伴有高血压、糖尿病等。一般情况下，脂肪肝患者在饮食上需要注意以清淡的食物为主，少吃动物肝脏、炸鸡等高脂肪、高热量的食物；脂肪肝患者在饮食上也要特别注意食用量，避免一次性摄入过多加重肝脏负担，从而使病情加重。在控制饮食的同时，也可以适当参加户外锻炼，如骑车、跑步等，可以加快体内食物的消化，减少脂肪堆积，同时还可以提高自身体质。如果病情无法控制时，可以遵医嘱口服奥利司他胶囊、二甲双胍格列本脲片、盐酸吡格列酮片等药物进行治疗。

Answer 2

1.绝对禁酒。
2.选用去脂牛奶或酸奶。
3.每天吃的鸡蛋黄不超过2个。
4.忌用动物油；植物油的总量也不超过20克。
5.不吃动物内脏（即下水、下货）、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。
6.忌食煎炸食品。
7.不吃巧克力。
8.常吃少油的豆制品和面筋。
9.每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
10.吃水果后要减少主食的食量，日吃一个苹果，就应该减少主食50克。
11.山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。
12.每天摄入的盐量以5--6克为限。
13.葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。
14.经常吃鱼、虾等海产品。
15.降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
16.晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。
17.每天用山楂30克、草决明子15克，加水1000毫升代茶饮。
18.如果肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。