Question

空气炸锅炸肉片的做法，空气炸锅怎么炸肉

Answer 1

对于爱做饭的人来说喜欢给家里人做一顿美味可口的饭菜，这个时候一件好用的厨房电器就能起到好的作用，比如说空气炸锅，使用空气炸锅能做不少的美食，其中炸肉片就是众多美食中的一种，那么空气炸锅炸肉片的做法，空气炸锅怎么炸肉？

空气炸锅炸肉片做法：

1、首先得选择一块肥瘦均匀的五花肉，将五花肉洗净以后切片，如果想要红烧肉的感觉可以切成小块；

2、然后加入一朵八角、一小匙花椒、一大匙老抽、两大匙生抽、半大匙红糖、1/3小匙黑椒粉腌制一个晚上，为了防止五花肉在腌制的过程中变质，最好是放在密封盒里再放进冰箱里冷藏；

3、用一个大一点的碗倒一点醋，加半大匙红烧酱油搅拌均匀以后，把腌制好的肉倒进碗里继续搅拌均匀，这个时候先将空气炸锅预热3-5分钟；

4、在空气炸锅里涂或者喷一层食用油，将腌制过的五花肉放进空气炸锅里，如果是肉块的话将空气炸锅温度定在370度烤10分钟左右，然后将肉翻面以后看肉成熟的情况继续烤5-10分钟，肉差不多就熟透了。如果是切的肉片就将时间控制住十分钟左右就行了。

空气炸锅炸肉片口味比较好，以上方法可以参考试着做起来，也可以根据自己的口味增减调味料。