自热火锅要等停止加热才能吃吗 自热火锅要不要等停止加热才能吃

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生活轨迹17
2022-05-18 · TA获得超过3214个赞
知道大有可为答主
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1、自热火锅是需要等加热停止后再吃的。

2、因为自热火锅加热的时候会快速升温,温度可达100℃以上,要是在加热过程中打开很有可能会被烫伤。自热火锅里面的加热包含又生石灰、铁粉、铝粉等物质,遇水氧化会快速升温,将里面的食材完全加热熟。
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上海食品科技有限公司
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