Question

膳魔师焖烧杯可以当保温杯用吗、害处是什么

Answer 1

用焖烧杯制作食物非常方便，现在很多上班一族都会购买焖烧杯来携带午餐去公司。焖烧杯是一种新式工具，烹饪的同时还兼具饭盒的功能。焖烧杯虽好，但许多人对焖烧杯知之甚少。膳魔师焖烧杯可以当保温杯用吗、害处是什么？

膳魔师焖烧杯与普通保温杯都具有保温功能，在对熟食进行保温和携带时，两者功能一样，是可以替代使用的。但焖烧杯的闷烧功能是保温杯不具有的，而保温杯的功能焖烧杯都有。因此，膳魔师焖烧杯可以代替保温杯，但保温杯却不能完全代替焖烧杯。

使用膳魔师焖烧杯虽然方便，但也有一些害处。

第一，焖烧杯在闷烧方面很难掌控食物的烹饪程度，如果没闷烧好就打开了盖子，热气涌出，后续闷烧很难持续进行，如果食材过生，有时也容易导致食物夹生。因此，虽然焖烧杯比较方便，但很多人为了吃到熟透的食物，不得不先把食物做成半生的再放入焖烧杯，其实花费的精力并不比直接做熟食少。

第二、焖烧杯中保温效果太好，比起饭盒，用焖烧杯带食物更容易让食物过熟，影响口感。焖烧杯只能用来带一些糜烂的流体食物，而且口感上不能要求太高。

第三、焖烧杯中温度高，容易滋生细菌。焖烧杯保温效果好，内部食物长期处于高温湿热环境，这也是细菌最爱的环境。携带食物后，如果不及时吃完，或吃完后不及时清理焖烧杯，都容易导致细菌繁殖。

所以，在使用膳魔师焖烧杯烹饪和携带食物时，大家要学会规避以上几个缺点。