孩子特别想吃山楂果,山楂果怎么做好吃简单?
孩子特别想吃山楂果,山楂果怎么做好吃简单?山楂酸甜,富含维生素C,是著名的健胃水果。下面,我想和大家分享三种吃山楂的方法。学会吃山楂后,你就不必再买了。当你的孩子想吃山楂时,他可以在家里做。它干净卫生,省钱。
第一道:冰糖葫芦
冰糖葫芦是中国北方冬季常见的小吃。圆圆的山楂蘸糖,咬一口吃。它尝起来酸甜可口。这尤其令人愉快。在家做糖葫芦并不难。只需按照步骤操作即可。
具体制造方法
步骤1:准备配料。山楂果500g,白砂糖200g,水100ml,竹签。
第二步:清洗山楂并擦干,然后取出茎。
第三步:将山楂果从腰部切开,如图所示。
第四步:如图所示,用小刀将石头取下。(取下螺母更方便。如果时间紧或麻烦太大,你不需要取下它们。下面我没有取下它们,呵呵~)
第五步:用竹签将山楂果从小到大串起来。(随便串几个。这不是固定的。)
步骤6:将白砂糖和水倒入锅中,然后用小火煮糖。
步骤7:用铲子搅拌,直到糖完全融化。(熔化后,无需搅拌。)
步骤8:随着水的蒸发,锅里会有越来越多的气泡。
第九步:把火关小一点,直到气泡变得越来越浓,颜色变黄。(你也可以用筷子蘸一点糖浆,迅速放入冷水中,几秒钟后取出。如果糖是脆的,说明糖煮得很好。)
第十步:事先准备一块干净的木板,用手在上面涂上一薄层清水。然后你可以把它浸在糖里。把锅稍微倾斜一下,把山楂串轻轻地放在泡沫上,包上一层薄薄的泡沫,然后迅速把它放在板上。冷却三到五分钟,你就可以享受了。(蘸糖时,越快越好。这是一项技术娴熟的工作。如果你不止一次,你就会有经验。此外,我是唯一能做这一步的人。我真的没钱拍照。请体谅。)
第二道:糖雪球
糖雪球,又称“糖炒山楂”和“糖筒”。山楂上覆盖着一层雪白的糖。味道不一样。
具体制造方法
步骤1:准备配料。山楂200g,白砂糖100g,水100ml,白醋滴。
第二步:取出山楂茎,清洗干净,然后擦干水备用。
第三步:将白砂糖和水倒入锅中,用中慢火煮糖。煮沸时用铲子搅拌,直到糖全部融化。
第四步:将糖浆煮沸。当气泡变小、变浓时,往锅里倒几滴白醋,搅拌均匀后熄火。(继续搅拌整个过程。)
不要相信它。我教你三种吃山楂的方法。如果你的孩子想吃山楂,他可以在家里做。干净卫生,省钱
步骤5:继续用铲子搅拌,直到糖的温度降低。
第六步:将山楂果放入锅中,快速均匀地翻炒,使每个水果的表面都充满糖,如图所示。
步骤7:随着温度下降,结冰会变得越来越白,直到完全凝固。