面团放冰箱能发酵吗 面团可以冰箱能发酵吗 我来答 1个回答 #合辑# 机票是越早买越便宜吗? 阳光生活17 2022-06-22 · TA获得超过3169个赞 知道小有建树答主 回答量:439 采纳率:100% 帮助的人:78.8万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 1、和面放冰箱能发酵,这种方法一般叫做低温冷藏发酵,需要的时间比较长,晚上和好面,放在冰箱第一层靠照明灯的地方冷藏发酵一夜,第二天早上起来可以直接用,也可以再将面团放在温暖的地方静置20分钟。 2、低温冷藏发酵一般是将揉好的面团用保鲜膜包裹住放进冰箱冷藏室。冰箱冷藏室的温度虽然比较低,会抑制微生物的生命活动,但是不至于将酵母菌消灭掉,在冰箱内酵母也会慢慢发酵。 3、将面团放在常温环境下发酵,在夏季一般发酵30分钟左右就可以,冬天温度比较低,需要的时间会长一些。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 广告您可能关注的内容找做馒头 面粉,上阿里巴巴,厂家直销,源头厂货!做馒头 面粉阿里巴巴提供原料,生产,加工一系列服务,源头厂家利润高,优选采购批发平台阿里巴巴,采购批发找做馒头 面粉,新手开店拿货,一件代发,夜市地摊,超低折扣,低至1元www.1688.com广告 其他类似问题 2022-05-14 发面可以放冰箱发酵吗 发面能不能放冰箱发酵 1 2022-05-09 面包发酵可以放冰箱吗 面团放入冰箱如何发酵 1 2021-09-19 面团放冰箱里能发酵吗? 1 2022-08-22 发酵好的面团能放冰箱里吗? 2022-07-06 面团能放冰箱发酵吗 面团能不能放冰箱发酵 2022-05-17 发酵好的面团可以放冰箱吗 发好的面团放冰箱第二天如何处理 2022-03-04 面团放冰箱里能发酵吗 2022-06-05 发完的面可以放冰箱吗 发酵完的面能放冰箱吗 2 为你推荐: