海参有啥功效

 我来答
北域名医
2022-12-25 · 百度认证:长春市锐途文化传媒官方账号
北域名医
向TA提问
展开全部

1、延缓衰老。海参中的多种营养元素,都具有延年益寿、消除疲劳等功能,海参中的精氨酸等元素还具有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。经常食用海参会让您焕发青春,延年益寿。

2、增强机体免疫力。因为海参中所含丰富的蛋白质、多糖、皂甙、精氨酸等是人体免疫功能所必需的物质,所以食用海参不仅能增强和调节机体的免疫力,而且有明显的抗疲劳作用;同时海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳,恢复体力,调节神经系统的功能。

3、生血养血、促进钙质吸收。中老年人随着年龄增长,身体机能老化,骨质疏松、造血能力不足等都是困扰着中老年人的问题之一。

海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能的功效,坚持食用海参可有效改善贫血状况。海参作为海底生物,其体内含有丰富的海洋天然活性钙质成分,在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a5c27d1ed21b0ef4c79b470dd3c451da81cb3e76"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a5c27d1ed21b0ef4c79b470dd3c451da81cb3e76?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/a5c27d1ed21b0ef4c79b470dd3c451da81cb3e76"/>

扩展资料

吃海参的注意事项:

1、注意用量,特别是对于体质虚弱的人来说,每天最好不要超过一只海参,否则容易引起上火。特别是对于肾功能差者,更不可贪多。

2、吃海参之后不要马上吃柿子,葡萄等鞣酸水果,否则容易影响其消化吸收。

3、海参不适合用红烧的方式进行烹调。

4、海参为高蛋白食品,分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以,肾功能差者一次不可多吃。

5、海参不宜与含鞣酸水果同食同时,比如葡萄、柿子、石榴、山楂等,以防其中的鞣酸导致蛋白凝固,影响消化吸收,引起腹部不适。

参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n/2015/1111/c85914-27801942.html"target="_blank"title="人民网-海参的功效与作用吃海参要注意这5点">人民网-海参的功效与作用吃海参要注意这5点

参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n1/2016/0714/c85914-28552936.html"target="_blank"title="人民网-海参的功效和作用有哪些?如何选购海参?">人民网-海参的功效和作用有哪些?如何选购海参?

青草abc123

2022-08-06 · TA获得超过1096个赞
知道大有可为答主
回答量:1.3万
采纳率:100%
帮助的人:177万
展开全部
海参味甘咸,能够补肾,益精髓,摄小便,壮阳,还可以提高记忆力,延缓性腺的衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等等的作用,主要表现在以下几个方面:
1、具有补肾益精、除湿壮阳、养血润燥、通便利尿的作用,海参胆固醇含量很低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,对于高血压、冠心病、肝炎等患者,老年患者也可安全服用,对强身健体有很大的作用;
2、海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,可以抑制肌肉的老化,能够延缓人体的衰老,增强机体的免疫力,是一种养生益寿的食疗佳品;
3、可以预防心血管疾病,海参岩藻多糖可以降血脂,抑制血液凝结,可以预防高血压、高血脂和冠心病;
4、海参皂甙抑制肿瘤,能够提高机体细胞免疫力,长期食用后明显的不易感冒,不易得病;
5、海参还是手术患者的最佳补品,因为海参中有含量很高的精氨酸,可以促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,对机体损伤后的修复有特效,可以明显缩短康复的时间,为体弱的病人还有孕产妇提供全面的营养保证;
6、海参还可以美容养颜,海参中胶原蛋白的含量非常丰富,不仅可以生血、养血、延缓机体衰老,还可以使肌肤充盈、皱纹减少,消除面部的色斑。
本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
清清清清喵bA7091
2014-02-14 · TA获得超过606个赞
知道小有建树答主
回答量:531
采纳率:98%
帮助的人:68.5万
展开全部
海参高蛋白、高营养、低脂肪、低胆固醇,海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,长期吃可能够延缓肌肉衰老,增强身体免疫力。另有酸性粘多糖和海参皂苷等活性成分。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。

据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。现代研究表明,海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。好的海参价格较高,要注意选择野生海刺参作为滋补和赠送的首选,不要盲目选择速成的圈养海参。

参考海参百科:http://baike.baidu.com/link?url=4JM7bHsUlowRA6OkzQDPBX2zL5qA4IyoZQAnZOSynQbVzRhlAcn1ZLiLGlzFxKa7

参考海参营养价值文库:http://wenku.baidu.com/link?url=fZjxMKh3K8PVdzqPXnudQLoF6Iv-aQcd54XW6JKDHd-YyXbHrzg8ZE2A-iB5lCn93Lfs6GIfV8BrTUp5A_i3aR4tLKY2_PpeCNng_8dFWui
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(1)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式