Question

山药蒸肉泥怎么做好吃

Answer 1

　　山药是助消化的好物，因为山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等酶类物质，这有益于人体对食物的消化吸收，而对小孩子也是的。而且山药还有有润滑滋润的作用等等，功效很多，给孩子吃些是很有帮助的。那么，山药蒸肉泥怎么做好吃呢?

山药蒸肉泥怎么做好吃

　　一、山药瘦肉粥

　　用料：山药、大米、生姜、油、盐、鸡精、瘦肉、生粉、生抽 做法：

　　1、取一砂锅，把适量的米淘洗干净，加入平时煮粥量的清水，放入油、生姜片开火煮至沸腾，用勺子不定时的搅拌防止粘锅。

　　2、煮米的同时，把瘦肉切丝，用淀粉和少许生抽腌制均匀。

　　3、山药去皮，切成小丁待用。

　　4、煮到米开花无硬心时，捞出一半的米待用，锅中继续煮。

　　5、煮到米汤开始浓稠，变成奶白色时，放山药在锅中，并加适量的盐，搅拌均匀。

　　6、吃之前把之前盛出来的米，倒入粥里面。

　　二、山药玉米粒炒鸡丁

　　做法：

　　1.把材料准备好。

　　2.鸡胸肉洗净，去皮，切丁，并加入小许食用油拌匀。

　　3.玉米洗干净，掰出玉米粒。

　　4.山药去皮切成小粒，并用小许清水泡浸以防变黑。

　　5.热锅下油，油烧至六成热时，加入鸡丁。

　　6.炒至变色后加入1茶匙砂糖，拌炒均匀。

　　7.加入1茶匙豆瓣酱，翻炒均匀。

　　8.加入山药丁和玉米粒，继续翻炒，炒至均匀，加入小许清水，盖上锅盖，大火烧开后转中小火。

　　9.煮至收汁，即可装碟。

　　10.裹着汁的山药鸡丁，味道更香浓。

　　11.香喷喷，营养又健康。

宝宝辅食海带要怎么煮

　　1.绿豆海带糖水。首先选择上好的绿豆、海带和红糖。将干净的绿豆放入锅内，煮沸，煮15分钟，同时将海带切成丝状，清洗干净。将锅内的绿豆捞出来，放入锅内，加入冷水，等到水开了将绿豆和海带丝放进去。绿豆就会非常容易开花，将火关掉，放入红糖，之后将海带丝捞出来，给宝宝喝绿豆海带水，不要吃海带。

　　2.绿豆海带粥。优质海带适量，放入水中泡发，之后切成丝状，备用。绿豆清洗干净，之后用水泡发，陈皮也清洗干净，泡发，大米和小米适量洗干净，备用。将所有食材放入压力锅内，煮半个小时，就煮好了，可以给小宝宝吃了。需要注意的是，海带可能会有一些硬，如果宝宝吃不了，可以挑出来。如果宝宝咀嚼能力好，可以让宝宝吃。这款粥很多小宝宝都特别的喜欢吃，可以试一下给自己的宝宝食用。