胃癌患者适合吃什么食物
概述
我奶奶年轻的时候就有胃病，为一直也不怎么好，前段时间查出来患有胃癌了，属于胃癌的晚期，临床上手术治疗的意义已经不大了，医生建议我们保守治疗。那么下面我来讲解一下胃癌适合吃什么东西。
1 第一点、胃癌患者可以在饮食方面吃一些高蛋白膳食：多吃富含蛋白质的食物，如瘦肉末、蛋类、豆类、奶及菌菇类。还有就是吃点高热量膳食：进食易消化吸收的脂肪、甜食（如蜂蜜、蜂王浆、蔗糖及植物油、奶油等）。
2 第二点、胃癌患者在饮食方面要多注意，多吃一些高维生素膳食：多吃富含维生素A、C、E、K、叶酸等的食物，如新鲜蔬菜水果、动物肝脏等，富含微量元素的膳食：如香菇、海带、紫菜、蛋黄、南瓜、大白菜等及动物的内脏、硒麦芽、枸杞、山药等。甲鱼之类大补的东西可以吃，但不要一次吃得太多，慢慢进补。
3 第三点、多食开胃降逆的清淡食物是胃癌晚期患者最好的饮食原则。如多吃鲜石榴、鲜乌梅、鲜山楂，也可用橘皮、花椒、生姜、冰糖、鸡肫适量，煎汤内服。出现恶病质状态的病人应该多补给蛋白质食品，如牛奶、鸡蛋、鹅肉、鹅血、瘦猪肉、牛肉和新鲜蔬菜、水果等，糯米粥要求煮烂。
注意事项
饮食方面：相关人群在平时的饮食方面应注意，平时应以新鲜的瓜果蔬菜、粗粮为主食，肉类少吃，做到饮食搭配合理，防止体液偏酸，摄入的饮食应该做到 “二酸八碱”使体液达到弱碱性。食品中的许多食物对癌细胞都有抑制的作用，如食物中钙离子及含疏基的蒜、葱及绿茶有明确的保护作用，其中大蒜的保护作用颇受重视。改变饮食结构：多食蔬菜、水果。适当增加豆类食物和牛奶。减少食盐摄入量。少食或不食熏腌食品，减少亚硝胺前身物质的摄入。食品保藏以 冰箱 冷藏为好。提倡食用大蒜、绿茶。改变不良饮食习惯：避免暴饮暴食，三餐不定；进食不宜过快、过烫、过硬。
饮食上我们建议每天可以吃一些优质蛋白，比如说50克到100克左右的肉，奶，蛋，鱼虾类的这些食物。然后就是新鲜的蔬菜水果，可以吃新鲜的蔬菜500克左右，但是要少量分次食用，水果每天顶多一个到两个，而且要分餐使用，不然的话可能会影响其他食物的摄入，主食尽量选一些粗细搭配的食物，但是一定要煮得软烂，利于消化吸收才好。
