Question

黄豆芽蕃茄汤的好吃做法

Answer 1

食材有：番茄，豆芽，土豆（一个小的就够），葱（或香菜）；调味的有：盐，少许生抽，鸡精（选用）。注：豆芽我是提前摘了根洗好的。另：配菜可以是洋葱，胡萝卜，白菜等，喜欢肉肉也可以放肉末等等，反正喜欢什么放什么，冰箱里有什么就加什么。

把番茄洗净，挖去蒂的部分不要，然后切小块；土豆削皮洗净也切成小块；小葱去根洗净切葱花。豆芽没摘没洗的话，就先打理干净沥水。

锅里热油，油热后下番茄块，翻炒至番茄出汁水。

加水，下土豆块，开锅后转小火煮至土豆变软。水量自行决定，想多喝汤适当多加点，想味道浓郁些，适当减少水量，但最少要没过所有食材。

最后加豆芽，煮至你喜欢的口感（脆还是软），根据个人口味和习惯，加适量盐，生抽，少许鸡精（选用），推匀后关火。

盛出，撒上葱花（或香菜），超简单的番茄豆芽汤就完成哒~可口又开胃，晚餐喝一碗，连米饭都省了~

Answer 2

一、食材：蕃茄2颗、芹菜1支、盐1/2小、鸡粉1/2小匙、高汤2000㏄。
二、做法与步骤：
1、蕃茄洗净，底部划十字，放入滚水中氽烫去皮切块。
2、芹菜洗净切段；黄豆芽洗净入滚水氽烫后捞起备用。
3、将高汤煮开，放入作法1的蕃茄块和作法2的芹菜段、黄豆芽，转中小火煮20分钟，再加入盐、鸡粉调味即可。

Answer 3

　　营养价值:
　　胡萝卜素、膳食纤维、多种维生素和矿物质、蛋白质、番茄素
　　适宜人群:
　　一般人群皆可食用，10个月以上的宝宝也可食用
　　西红柿豆芽汤所需材料
　　西红柿半个、黄豆芽20克、盐少许
　　西红柿豆芽汤的做法
　　1、首先将西红柿洗净，切成大小差不多的块，备用。
　　2、接着将黄豆芽洗净，沥干备用。
　　3、这时将锅中倒入适量的清水，将之煮沸，并加入西红柿，用小火熬。
　　4、等汤变得浓稠了，将黄豆芽放入，再加点食盐，炖一会儿就可以吃了。