高温消毒柜的危害大吗?
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一星。
高温消毒柜是最常见的消毒柜,将温度通过红外线加热到120℃,大概15分钟左右,通过这样的高温,将餐具上的细菌,病毒之类的杀灭。这种消毒柜杀菌率很高,绝大多数细菌和病毒都能在高温下被杀死。
消毒柜使用注意事项
需要注意由于消毒柜本身的结构和碗盘置放排列较密的特点,紫外线辐射销核被碗盘自身遮挡,碗盘的许多部位不能被紫外线光照射,这些部位的细菌、病毒将不能被紫外线杀死,因此,国家标准规定,食具消毒柜不能仅以紫外线作为单一的消毒手段。
通常直接接触紫外线,对人们是有伤害的。但是普通玻璃和钢化玻璃的紫外线透光率只拆并有亏御掘 0.01~0.1% ,因此使用是绝对安全可靠的。由于紫外线辐射对人体有害,因此绝对不允许有泄漏,如能从机器任何不透光部位直接看到紫外线,应立即停止使用,检修。
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