和领导在一起吃饭时,需要注意什么礼仪?
一、点菜的礼仪
点菜其实也是一门学问,有很多的礼仪知识,千万要注意,因为领导可能会觉得你不懂礼数,在饭桌上忌讳奇数,千万不要点三菜、五菜、七菜。因为中国人对数字文化对这方面比较敏感,而且中国人吃饭一般讲究四凉八热,这也是一般宴请客人的标准。你想想,领导和客户对于饭桌文化还是有些了解的。假如你碰到一个行家,不就很得罪人吗?点单是一门学问,也是我们跟领导、客户交流的一个细节,如果做好了领导肯定会赏识你。因为他会觉得你细心,知道从细节方面去了解你的领导和客户,对你的人际交往也会有帮助。千万不要因为点单而得罪了领导和客户。
二、不要挑食
不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅,夹菜时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“吧唧”作响,这都是粗俗的表现。
三、离席
有时候有事必须先离开,或者中途离开时,这个也是非常需要注意的,你不要向所有人去说你要走了,你只需和身边人说一下,还有邀请你的主人即可,不要搞得大家都知道,这样就显得很尴尬。职场上经常要和客户,还有领导一起去吃饭,这些礼仪一定要知道,说不定就能帮助到你,让客户觉得你是一个很有礼貌的人,也会给你加分不少,不少大单子也都是在饭桌上签下来的。
四、结账的问题
原则上谁做东谁结账,但是不排除有特殊情况,比如,双方领导约定要见面吃饭,却都说自己请客,这时候一定要摸清领导是不是真想做东,如果是真想做东的话,作为工作人员在进入饭局的时候,就要提前预付一笔钱,省得结账时对方抢。