Question

香蕉能不能配酸奶吃

Answer 1

香蕉能不能配酸奶一起吃？

香蕉和酸奶可以一起吃。

香蕉含糖量高，吃后能迅速补充身体能量。香蕉中含有的镁元素也有消除疲劳的作用，帮助身体恢复体力，缓解疲劳。香蕉富含膳食纤维，一方面，可以促进肠蠕动。另一方面，可以吸收水分并膨胀以软化粪便，从而起到排便的作用。香蕉含有一定量的5羟色胺，对失眠或情绪紧张有一定作用。如果睡前吃，有一定的助眠作用。香蕉富含钾离子，可以对抗钠离子的血管收缩。经常食用香蕉有助于维持体内钠、钾平衡和酸碱平衡，从而保持神经和肌肉的正常，协调心肌收缩，从而防治高血压。

酸奶可以调节肠道菌群，对维持肠道微生态有明显好处。能为身体提供丰富的钙，对预防骨质疏松症、腰腿痛和腰膝痛有明显的益处。还能为身体提供丰富的优质蛋白质，在改善肌肉质量和防止肌肉衰退方面的益处将非常明显。酸奶富含蛋白质、钙、磷、维生素、乳酸、脂肪酸、氨基酸等营养素。

所以一般来说，酸奶和香蕉一起吃，两者的成分不会相互排斥。还可以产生唾液、止渴、润肺、润肠，能适当吸收体内有毒物质，促进胃肠道蠕动，调节机体代谢功能，有利于胃肠道健康。

但不能吃太多酸奶和香蕉，否则很容易导致腹泻和腹痛。

日常生活中注意吃干净卫生的食物，避免吃腐烂的食物、冷食和各种冷饮。不要吃辛辣、油腻、粗糙和渣滓的食物，因为这些食物不易消化，这会增加胃肠道的负担，对腹泻也有弊而无利。

另外如果是腹泻患者可以适当地吃米汤、果汁、酸奶、粥等液体食物，或者煮苹果水来补充钾离子。在此期间，尽量限制粗纤维的摄入，以免加重腹泻症状。应避免熬夜，保证良好的生活作息。

Answer 2

实际上，说香蕉和酸奶一同食用会有害健康，很可能是因为体质本身不宜食用，或者是食用方法不当。比如，一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的滑肠食品香蕉，那么就容易发生腹痛腹泻等问题。而健康的朋友或者是便秘的朋友如此食用，反而能够促进排泄，对健康有益。又或者是，有些人空腹喝酸奶后，再吃香蕉，因而出现腹痛腹泻现象，误认为是食物中毒导致，实际上是空腹喝酸奶刺激肠胃导致腹泻。这些不良反应都并非因为香蕉和酸奶的营养相冲。

酸奶不含有膳食纤维和维生素C，而香蕉有；香蕉中不含有维生素A、D蛋白质，而且维生素B2极低，而酸奶中这些营养素都很丰富。两者一同食用，不仅口感好，还能为人体补充更加全面的营养物质。

而且减肥人士还推崇一种香蕉酸奶减肥法，效果安全又显著。香蕉和酸奶的营养价值都很高，两者一同食用效果更佳。

香蕉的营养价值：每100克香蕉果肉的热量91大卡、碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克、磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。此外含糖15%以上，酸0.2--0.3%，蛋白质1.5%。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。

酸奶的营养价值：酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。奶中脂肪的含量一般是3%~5%，经发酵后，其中的脂肪酸可比原料耐增加两倍，这些变化可使酸奶更容易消化吸收，各种营养素的利用率也因此得以提高。酸奶除保留了鲜奶的全部营养成分之外，在发酵的过程中乳酸菌还可以产生人体所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。

因此，香蕉和酸奶一起吃对于健康的朋友来说则能让肠胃保持健康，补充身体所需的营养物质，对于便秘以及需要减肥的朋友来说则能轻松解决便秘问题，让减肥事业更有成效。