空气炸锅做翅根需要多少时间?
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空气炸锅鸡翅一般25~30分钟。
空气炸锅设定180℃,25~30分钟,看鸡翅大小,小一点时间就短一些,十分钟左右翻面一次,时间到了用筷子戳一下看看,能很轻松戳下去就说明熟了,要是没熟就再延长烤制时间。
鸡翅根也可以自己腌制,清洗干净最好用厨房纸巾擦干外面水分,然后加料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉、姜片、蒜末、或者烧烤酱料腌制2~3小时即可。
注意事项
不能吃太多鸡翅,尤其是鸡翅尖,鸡翅尖是鸡的淋巴结,这是常识。由于激素可以使鸡迅速生长,因此给鸡注射激素的现象很普遍。据介绍,一只鸡从小到大要接受三四次激素的注射。注射时,大都在禽类的翅膀部位打针。
一般药物都会产生一定的残留,大部分会存在于血液和肉中,尤其是鸡翅中,激素残留严重。健康学家称,长期食用激素过多的食品,将增大患肿瘤、乳腺癌的概率。
以上内容参考:百度百科-鸡翅
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空气炸锅炸翅根的做法
步骤1
将翅根洗净,划几刀
步骤2
将酱油和盐巴微微放一点进去,根据个人喜好可以放点胡椒粉,酱油可以用耗油取代!腌制30分钟或者更久,根据个人口感
步骤3
空气炸锅预热五分钟
步骤4
预热结束,将翅根放入空气炸锅,200℃,20分钟
步骤5
翅根在炸锅烹制过程中,可以准备鸡蛋液和面包糠,将翅根取出,在鸡蛋液中滚一遍,再在面包糠上滚一遍
步骤6
所有翅根都裹好鸡蛋液和面包糠之后放入炸锅,设置10-15分钟,200℃
步骤1
将翅根洗净,划几刀
步骤2
将酱油和盐巴微微放一点进去,根据个人喜好可以放点胡椒粉,酱油可以用耗油取代!腌制30分钟或者更久,根据个人口感
步骤3
空气炸锅预热五分钟
步骤4
预热结束,将翅根放入空气炸锅,200℃,20分钟
步骤5
翅根在炸锅烹制过程中,可以准备鸡蛋液和面包糠,将翅根取出,在鸡蛋液中滚一遍,再在面包糠上滚一遍
步骤6
所有翅根都裹好鸡蛋液和面包糠之后放入炸锅,设置10-15分钟,200℃
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