可乐鸡翅的材料是鸡翅和可乐。做法如下:
材料:鸡翅8个、可乐220毫升、姜片3片、酱油10毫升、八角1个。
1、鸡翅洗净划两刀,然后放入锅中焯一下水,再捞出来沥干水分备用。具体方法如下图所示:
2、起锅倒油烧热,把鸡翅放入锅中,小火煎至鸡翅表面焦黄。具体方法如下图所示:
3、倒入适量的酱油和可乐,加入姜片、八角,然后盖上盖子焖炖。具体方法如下图所示:
4、鸡翅熟透,汤汁变少,开盖大火将汤汁收尽即可。具体方法如下图所示:
5、准备一个干净无水的容器,把煮好的可乐鸡翅盛出即可享用。具体方法如下图所示: