Question

家常猪蹄最简单做法

Answer 1

家常猪脚的用料：猪前腿肉500g，香菇10个左右，糖1勺，酱油适量，盐适量，犹鱼干200g，葱头3小半，料酒2勺，水适量，香叶适量，八角适量

家常猪脚的做法：

步骤1、备好猪脚。

步骤2、香叶和八角备用。

步骤3、香菇备用。

步骤4、犹鱼干备用。

步骤5、猪脚过下油。

步骤6、香菇泡开备用。

步骤7，葱头拍碎备用。

步骤8，扰鱼干，切块。香菇切块。猪脚放进高压锅，把所有准备的材料放进去，包括葱头，和香叶八角，还有白糖。

步骤9，放进适量的酱油。

步骤10，加水，大概四五碗水左右。大火转中火，45分钟即可出锅。

以上内容参考  百度百科-家常红烧猪蹄