Question

在你心目中，火锅中的素菜之王是什么？

Answer 1

火锅中素菜之王那就是香菇了，还有腐竹黑木耳都特别好吃，口感软，尤其是沾着酱料吃起来更加有滋有味。

Answer 2

火锅配菜有：蟹丸，还有鱼片。鱼肉选草鱼的比较不容易化掉；如果是辣底锅就要吃五花肉，肥肉与瘦肉搭配的恰到好处。

火锅配菜肉食类的可以选择丸类。贡丸是首选，还有虾丸。火锅配菜蔬菜类：白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。

火锅配菜干货果品类：干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。

火锅配菜野味类（人工饲养）：野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。

还有经过加工的原料，如鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。

火锅配菜禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。

Answer 3

我心目中的火锅中的素菜之王肯定是蘑菇，各种菌类就是我的最爱，缺钱蘑菇的火锅等于失去了灵魂。其次就是冻豆腐。

Answer 4

火锅中素菜之王可以说是白菜、物美价廉，含有多种维生素以及营养成分，是涮火锅必备的蔬菜之一。

Answer 5

素材之王应该是豆制品类的，千张，豆皮，豆花，冻豆腐，豆泡，豆苗。