Question

番茄成熟到什么程度可以生吃？

Answer 1

番茄成熟到红色的时候就是可以食用的如果喜欢吃酸甜的可以吃一些青红色这样有助于开胃的效果，番茄成熟，有两种颜色，一种是催熟的番茄外表非常漂亮，但是吃起来是酸甜口味没有滋味，还有一种是自然成熟的番茄这种番茄味儿比较浓郁酸甜度比较高适合成熟，以后进行使用烧汤炖煮都可以食用。

番茄的成熟颜色可以通过颜色进行辨别成熟的颜色西红柿是属于红色而且很少看到有绿色摸起来手感比较硬。这是时候番茄使用的时候是酸甜口而自然成熟的西红柿果蒂会有红绿相间果实比较圆润软硬适中这个时候是属于番茄成熟既可以食用。

番茄里面含有丰富的营养元素，而且含有丰富的维生素b和胡萝卜素维生素c等成分而且生吃番茄会更好的摄取营养促进身体肠胃的蠕动番茄的颜色最好挑选红色的番茄进行使用这样可以补充身体，所需要的维生素，而且对身体健康有一定的益处而且番茄有番茄红素。可以抗氧化加热后的番茄抗氧化效果明显提升。使用熟粉企业可以保护人体的血管健康还可以延缓身体衰老。所以番茄呈现红绿相间是属于可以成熟食用，但是肠胃不好的最好不要食用生番茄由于生番茄比较酸会导致胃酸结合出现胃疼等现象所以肠胃不好最好不要空腹食用生番茄。

Answer 2

以前老家种番茄，说实在的，纯青的也吃过，青中带黄，黄中带红的也吃过，红透的更不用说了。纯青的，无酸味，脆，略甜，略涩。青黄相接泛红的，纯酸。你要说吃，都可以吃，不过最起码也得等红一半脸在吃，毕竟上面说的这两种没啥番茄味

Answer 3

一、西红柿能生吃吗

西红柿能生吃，西红柿必须成熟且颜色发红才可以生吃。

原因：

西红柿早期就是可食用水果，后因为人类烹调技术，成为餐桌美食。

二、西红柿的营养价值

西红柿含有丰厚的维生素A、B、C，以及人体可直接吸收的葡萄糖、果糖，还含有人体不可短少的钙、磷、铁、硫、钾等元素，其间具有降脂作用的烟酸，含量可谓果蔬之冠，近代医学研讨标明，西红柿所含的谷胱甘肽能抗变老，西红柿还含有一种清除自由基速率比维生素E强100倍的红素，可起到防备和抑制肿瘤的作用，西红柿中的碱能抑制某些真菌对人体的损害。所含黄铜类物质有明显降压、止血等作用。西红柿虽是一种很普通的食物，但在防备及医治疾病方面却可起到很大作用。

Answer 4

差不多就可以了